【作り置き活用で】パパッと作れてほくほく大満足な『カレーコロッケ』
いくらでも食べられる！カレーコロッケをご紹介します。
何もかけなくても美味しくてたっぷり野菜がガツガツ摂れる。
作り置きの和風キーマを使ってパパッと作れるのでぜひ。
カレーコロッケ
食材/2人分
じゃがいも ・・・・6こ(460g)
和風キーマ ・・・・1/3
たまご ・・・・・・1こ
ブロッコリー ・・・8こ(40g)
調味料/2人分
薄力粉 ・・・大さじ4
水 ・・・・・大さじ1
パン粉 ・・・150ml
作り方【調理時間 ：20分】
①じゃがいもの皮を剥いて耐熱容器へ。
②キッチンペーパーで包んで濡らす。
③レンジで600W 7分チン。
④潰してキーマカレーを合流。
⑤4等分してカタチを整える。
⑥バッター液とパン粉をまぶして揚げる。
⑦ブロッコリーを600W 3分。
⑧きつね色に揚げったら完成。
3品献立メニュー例
カレーコロッケ
小松菜コーン
しめじの味噌汁
おわりに
いかがだったでしょうか。
動画ではもっと詳しく作り方がわかるので
ぜひチェックしていただけると嬉しいです。
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