握らないから楽チン!混ぜ込んで焼くだけだから忙しい朝にも作れる!中からとろ~りチーズがツボる
こんにちは。
節約料理研究家のあみん(嶋田あさ美)です。
今回はご飯と具材を混ぜ込んでフライパンで焼くだけの簡単ツナチーズ焼きおにぎらないをご紹介します。
全部フライパンに入れて焼くだけだからだから忙しい朝にだってパパっと作れて簡単朝食にもなります。
外はカリカリ食感ですが、中からとろ~り流れ出そうになるチーズにもツボりますよ。
まん丸ツナチーズ焼きごはん
材料
白ご飯‥400g
ツナ缶‥70g
ピザ用チーズ‥50g
【A】
醤油・白だし・各大さじ1
マヨネーズ‥大さじ2
ごま油‥小さじ2
作り方
① ボウルに白ご飯と軽く油を切ったツナ缶Aを入れてしっかりと混ぜ合わせる。
② フライパンに①を半量入れてピザ用チーズをのせて、残りのご飯を乗せて均等の厚みにし、中火で焼く。
③ 焼き色がついたら裏返して、裏面も同様に焼き色がつくまで焼く。
④ 皿に盛って、食べやすい大きさに切る。
ポイント
フライ返しでは裏返すのは難しいので、ご飯にお皿を当ててフライパンをひっくり返し、ご飯を一度お皿に入れて、ご飯をスライドしてフライパンに戻す。というやり方で裏返すことをお勧めします。