サラダの彩りだけじゃもったいない…。これ最高！食感と甘さ際立つ『スナップえんどうペペロンチーノ』
こんにちは！簡単高見えレシピを発信しているしんゆん夫婦です。
・毎日忙しい中、お料理は簡単に済ませたいけど、でも見た目も大事…
・旦那さんや彼氏、お子さんの喜ぶ顔が見たい！
・毎日の献立に悩みたくない…
そんな方におすすめのレシピを紹介しています。
今日は簡単でポリポリ止まらなくなる旬レシピの紹介です。
SNSでも人気のレシピ。
サラダの彩り…つまり脇役にしておくのはもったいない！
主演も張れるんです！それを感じさせてくれるシンプルイズベストの一品。
ポリポリ箸が本当止まらなくて、一瞬で食べ終わってしまいます。
お酒のおつまみにも最高なんです。
どうぞ心して作ってくださいね。
それでは今の時期こそ食べたい、旬のスナップえんどうレシピの作り方です！最後まで見てくださいね♪
【材料】
●スナップえんどう … 220g
●にんにく… 1片
●ベーコン… 70g
☆輪切り唐辛子 … 適量
☆塩コショウ … 少々
☆鶏がらスープの素 … 小さじ1
◉オリーブオイル
（分量は目安です）
【作り方 】
①スナップえんどうは洗ったらスジを取っておく。にんにくはみじん切り、ベーコンは粗みじん切りする。
②フライパンにオリーブオイルを熱してにんにくの香りを移したら唐辛子を入れ、ベーコンを炒める。
③②にスナップえんどうを加えて炒め、☆で味付けをして炒め合わせたら完成です（超簡単）。
【スナップポイント】
◎ベーコンは刻んでもいいし、厚めにカットしても、お好みでOK。
◎辛さや味の濃さもお好みで調整してください。
◎加熱しすぎると表面がシワシワになり、シャキシャキ感が失われてしまうので注意してください。
ポリポリとした食感の後にピリッと辛味が立ち、その奥からスナップエンドウの甘みが際立ってきます。これを食べたらきっと「シンプルイズベスト」と叫びたくななるかも。そんなサラダの彩り担当（脇役）ではなく、スナップエンドウが主役の一品。
箸もお酒もとまらない、
このパンチの効いた味わいと食感をぜひ堪能してください！
いかがでしたか？
インスタグラムでは手順がわかりやすい動画で紹介しています。
ぜひそちらもチェックしてみてね♪
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しんゆん夫婦 / 誰でも出来る簡単高見えレシピ
・お料理は簡単に済ませたいけど見た目も大事…
・「お店みたい！」って褒められちゃう
・毎日の献立に悩まない！
・７歳息子と5歳娘の4人家族です
妻：食物栄養学専攻・栄養士免許
夫：元飲食企業で店舗経営
