2023年4月、シナモンロールで有名な「ベーカリー シナノ」に、「國屋シナノサンドウィッチカフェ」が合併・移転しました。これまでの商品に、新たにサンドウィッチが仲間入りしたと聞き、わくわくしながら訪ねてみました。

マスコット“シナノケン”がお出迎え

阪急 川西能勢口駅の東改札口から徒歩１分。雑居ビルの角を曲がると、目に飛び込んできたのは『サンドウィッチ販売中！ だよ』と書かれた立て看板と、マスコットの“シナノケン”。

お店の外にある白い冷蔵ケースには、７種類のサンドウィッチが収められていました（写真・上）。すべて550円 税込です。

ケースの上には、あんバターサンドやハムチーズサンドも。

また、窓ぎわの陳列棚には看板商品のシナモンロールのほか、ライ麦入りのカンパーニュや黒パン、全粒粉を使った山型食パンがズラリ（写真・下）。

店内の様子

店内にはカフェスペースがあり、イートインも可能です。店頭に並んだシナモンロールから1つ選べる『シナモンロールと自家焙煎のコーヒーセット』を注文することに。私が選んだのは「キャラメルナッツ」。アイスコーヒーと一緒にお願いしました。

焼きあがってきたパン

シナモンロールの温め直しを待つあいだに、パンがタイミング良く焼きあがってきました。

「国産小麦のカンパーニュ」

香ばしい香りが漂う店内。シンプルながら、小麦本来の旨味と香りを楽しむことができます。

定番商品「シナノのシナモンロール」

カルダモンが練り込まれた少し硬めの生地は甘さ控えめ、スウェーデン風です。この日のラインナップは4種類（すべて税込）。季節などにより替わります。

「シナモンロールと自家焙煎のコーヒーセット」600円〜

外側はカリッと中はふんわり。これに甘くてほろ苦いキャラメルソースがよく合います。軽くローストしたカシューナッツも良いアクセントに。アイスコーヒーとの相性も◎

お腹が満たされたので、お目当てのサンドウィッチを含め、いくつかテイクアウトしてみました。

バングラデシュ サンドウィッチ

まずは「國屋シナノ」名物の「バングラデシュ サンドウィッチ」から。

人参のシャキシャキとした食感と旨味が楽しめるキャロットラペに、カレー味の挽肉が見事にマッチ。マヨネーズの代わりに使われているひよこ豆をペーストした“フムス”は、少量ながらコクがあり、チーズと組み合わさることでさらに深みのある味わいに。また食べたい！

（上）たまごサンド（下）ショルダーハムサンド

全粒粉入りのパン生地を使用した「たまごサンド」はシンプルながら、家で作るものとはまた一味違った美味しさ。食べやすくて“お外ご飯”にもピッタリです。

「ショルダーハムサンド」は、スモークされたハムの香ばしい香りと凝縮された旨味に、食欲がそそられる一品。

カレーピロシキ （金・土・日のみ）

少し小ぶりのピロシキは、玉ねぎ・ひき肉・ゆで卵などの具材を炒めたものにスパイスを加えたもの。マイルドで食べやすく、人気があるのも頷けます。

どれを食べても間違いない！ ちょっとした手土産にもオススメです。お腹も心も弾む「ベーカリー シナノ」ぜひ一度ご賞味くださいね。

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