紫式部に想いを馳せて。「叶匠壽庵 石山寺店」の夏季限定"若紫のかき氷" / 大津市
今回は、大津市石山寺にある「叶匠壽庵 石山寺店」に行ってきました!
「叶匠壽庵」さんといえば、滋賀に本社を構える和菓子屋。各都道府県の百貨店などに出店したり、県内には3店舗の茶寮も展開しています。2021年には西川貴教さんとのコラボ商品を出されたことでも話題になりましたよね。見たことがある方も多いはず!
[石山寺周辺にあるオススメグルメ]
・4/23にオープンした「ツキノベーカリー」と「芋屋十三」
・地元滋賀の素材にこだわったプリンが食べられるお店「石山寺プリン本舗」
・「湖舟」の"炭火近江うな牛重"
・『R's HAPPY BAKE CAFE』の「9マスランチプレート」
・夏限定!『手打ち蕎麦 蕎麦屋すみ蔵』の「すだちそば」
・絶品和菓子と甘味を堪能できる喫茶『茶丈藤村』の「かき氷」
今回はそんな「叶匠壽庵 石山寺店」で食べられる"かき氷"をご紹介しますっ!
まずは石山寺名物の「石餅かき氷(抹茶)」から。お値段は600円。
こちらのお店が出来たときからの名物の石餅かき氷。白と蓬のねじり餅に、石山寺の象徴である岩に見立てた小豆餡を乗せたものが石餅で、かき氷にはそれらが、どーんと乗っています。
氷はふわふわで、抹茶の味が濃厚で美味しい。餅は蓬の風味がふわっと香り、小豆がまた絶品!甘さがちょうど良く、たっぷり乗っていてもペロリと食べてしまいます。
お次は「若紫(紫の上)」を。綺麗なブルーのかき氷が登場。この鮮やかな青はバタフライピー。
上からレモンシロップをかけていくと、だんだんと紫色に。
バタフライピーはほとんど味がしないのですが、レモンシロップの爽やかさと中に入っているマンゴーの甘酸っぱさで、とてもスッキリと食べやすいかき氷でした。
ここで添えられた紙を一読。なるほど、源氏物語の若紫(青のかき氷)が光源氏(レモンシロップ)によって大人の女性、紫の上(紫のかき氷)になっていく…。源氏物語のストーリーを上手に色で表現していて、『何て良くできているんだ!』と感心しきりでした!
石山寺は紫式部ゆかりのお寺です。紫式部がこの石山寺で、あの有名な源氏物語を書いたと言われているからです。
紫式部といえば2024年の大河ドラマの主人公に決定されていますよね!これまた楽しみです!
石山寺もブームが巻き起こるかも!?こちらのかき氷にも注目が集まるかもしれないですね!
風情のある石山寺の山門前で、歴史に思いを馳せながら美味しいかき氷をいただきました。
[店名] 叶匠壽庵 石山寺店
[住所]滋賀県大津市石山寺1丁目576−3
[営業時間]10:00〜16:30
[定休日]水曜日
[駐車場]あり