「とうもろこしの茹で方」を調べると
色々な方法が出てきます。

水からだったり、お湯からだったり、
茹で時間もまちまちです。

この記事では
そんないろいろあるとうもろこしの茹で方の中から
簡単でジューシーに茹で上がるおすすめの方法を紹介します！

また、レンジでお手軽に加熱する方法もご紹介しますので、最後まで読んでくださいね。

とうもろこしの茹で方　お湯から5分で甘さ際立ちジューシーに！　簡単！下処理も！

※使用したとうもろこしの大きさは
長さが16ー7センチ、太さ6センチほどのものです。

大きさや銘柄によって茹で時間が異なりますので、
参考にしてください＾＾

【下処理】

薄皮を1ー2枚残して皮を剥きます。
茹でるのに邪魔なので、茎も切り落としましょう。

深めのフライパンや鍋に、とうもろこしを寝かせてみて鍋に入る大きさかチェックします。

鍋にとうもろこしが入ったら、
ひたひたになる量の水を注ぎます。
（この時に水の量を計っておきましょう）

ここで一度とうもろこしを取り出しておきます。

【茹で方】

1 水1リットルに対して、
塩大さじ1杯を入れて鍋に火をかける。
（今回は水1.5ℓ・塩大さじ1.5杯入れました）

2 沸騰したらとうもろこしを入れ、
時々お箸でとうもろこしを転がしながら3分茹でる。

3 茹で終わったらコンロから鍋を外し、
そのまま１０分待つ。

4 10分経ったらお湯を捨てて、皮と髭を取り除く。

5 まだ熱いうちにラップで包むと、
粒がシワシワになるのを防げます。

粗熱がとれたら食べてオッケー！
冷蔵庫で冷やしても美味しいです♪

とうもろこしをレンジで加熱する方法

とうもろこしのレンジ調理はメリットがたくさん。

まずはお手軽で時短なこと。
茹でないから水っぽくならないので、
凝縮した甘みが楽しめます。

たくさんのとうもろこしをまとめて加熱するには、
ボイルのほうが良いですが、
1本だけ加熱したいときは断然レンジがおすすめです！

1 不要な皮を剥ぎます。
皮が分厚いと加熱に時間がかかるので、
4ー5枚を残して剥いてしまいます。
（皮のないとうもろこしはラップします）

2　耐熱皿に乗せてレンジで加熱。　
1本あたり　600w 5分が目安です。
（立派なとうもろこし
だともう少し時間がかかる場合があります）

3 加熱後はとても熱いので、
触れるくらいになるまで冷めるのを待ちます。
簡単に皮とヒゲが取れるように、
まず、茎の根元から2センチほど切り落とします。

そして、皮の先端を持ち、捻るように振ると、
ヒゲと皮がつるんとむけます。

4 まだ熱いうちにラップで包むと、実がシワシワになるのを防げます。