【15分で具沢山】トマト缶で野菜の旨みがスゴい『ミネストローネ』
具沢山で大満足◎ミネストローネのレシピをご紹介します。
トマト缶活用で超簡単なのに野菜の旨みがすごい。
15分で具沢山なスープに仕上がるレシピなのでぜひ。
ミネストローネ
食材/2人分
新玉ねぎ ・・・・・1/4こ(50g)
新じゃがいも ・・・1こ(80g)
にんじん ・・・・・1/3本(30g)
トマト缶 ・・・・・1/2缶(200g)
フジッリ ・・・・・(20g)
調味料/2人分
水 ・・・・・・・・・・200ml
コンソメ ・・・・・・・小さじ2
ブラックペッパー ・・・3ふり
作り方【調理時間:15分】
①野菜を小さめにカットする。
②鍋に油をひいて炒める。
③色が変わったら水を入れる。
④沸騰させてトマト缶・調味料を投入。
⑤5分煮込んでフジッリを入れる。
⑥なじませて3分煮たら完成。
3品献立メニュー例
最後に
いかがだったでしょうか。
動画ではもっと詳しく作り方がわかるので
ぜひチェックしていただけると
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