トーストといえば、バターやジャムを塗るのが定番ですが、たまには新しい味に挑戦してみませんか？意外な組み合わせでトーストを楽しむ方法をご紹介します。今回は、黒胡麻を使った「黒胡麻トースト」です。

黒すりごまの香ばしさとバターのコクが絶妙にマッチし、ほんのり甘い砂糖のアクセントが朝食やおやつにぴったり。忙しい朝でも簡単に作れる一品ですので、ぜひ試してみてください。

材料（1人前）

• 食パン：1枚
• 黒すりごま：5g
• 砂糖：3g
• バター：10g

作り方

1）バターを室温に戻しておきます。柔らかくなったら、黒すりごま、砂糖と一緒に混ぜ合わせます。

2）混ぜた黒胡麻バターを食パンに均等に塗り、オーブントースターで焼きます。表面がカリッとしたら完成です。

黒胡麻の香りが食欲をそそり、サクサクとした食感が癖になるトーストに仕上がります。

コツ・注意点

• バターは冷たいままだと混ぜにくいので、事前に室温に戻しておきましょう。
• 今回は黒すりごまを使用しましたが、白すりごまでも美味しく作れます。
• きび砂糖や黒砂糖など、風味の異なる砂糖でもアレンジ可能です。

まとめ

• 黒胡麻とバターで香ばしいトーストに。
• 室温に戻したバターで簡単に混ぜ合わせ。
• 黒すりごまのほか、白すりごまでもOK。

黒胡麻の香ばしい風味が加わることで、いつものトーストがぐっと美味しくなります。気になる方は、ぜひ試してくださいね。

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