【横浜市神奈川区】これぞ基本の半ちゃんラーメン!住宅街で発見した古き良き町中華を訪ねる【新京】
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横浜市地域情報クリエイターのみうけんです!
東急東横線白楽駅から南西へ向かうと見えてくるのが、神大こと神奈川大学。
この界隈はさすが大学のお膝元と言った感じで、六角橋商店街をはじめとして多彩な飲食店が軒を連ねています。
本日紹介するのは、住宅街の中にひっそりと佇む「新京」さん。
神大を見上げる住宅街の一角に、突然現れてくる町中華です。
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メニューをパラパラ見ると本格的なメニューもいろいろ揃ってますが、ここはやはり町中華。
オトクなランチセットなどもあり、使い勝手はなかなか良いですね。
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店内はカウンター、テーブル席がメインで2階にも席はあるそうです。
平日の昼過ぎと言うこともあってか先客はちらほら。
完全に顔馴染み、地元の常連さんが多いようですね。
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今回いただくのはお得なランチのセットから「ラーメンと半チャーハン」(880円)です。
やー、がっつりだなぁ!!
夢があふれる美味しそうなビジュアルですね!!
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まずはラーメンから。
見るからに古き良きアッサリ系のラーメン。
具材も余計なものは一切なし。
あくまでも基本に忠実といった感じです。
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スープはラードがしっかり効いていて、あっつあつ!
ダシが効いてしっかりコクがあり、実に美味しいなぁ!!
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麺はシコシコで量もしっかりあります。
細麺で、このスープとの相性も良いですねぇ。
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具材は青菜・シナチク・チャーシュー。
チャーシューはフチが赤い昔ながらのもの。
肉の食感がしっかりしており、旨味がジュワジュワ染み出て実に美味しいです。
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半ちゃん、すなわち半チャーハン。
こちらは玉子とチャーシューのみのシンプルなもの。
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量はしっかりあって、これで半チャーハンなの? と聞き返したくなってしまうほど。
あっさりなのに深い味つけで、しみじみ美味しい。
ガッツリした美味さというよりも、心に染み入る美味しさといった感じですかな。
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◆◇◆後記◆◇◆
うーん、さすがに、お腹いっぱいです。
いつもはラーメンだけですむところ、久々に半チャンラーメンいっちゃいました。
これで880円だなんて、本当にコスパに優れています。
次回はワンタンメンを試しに来てみたいなぁ!!
ちょっと目立たない、地元の方じゃないと分からない。
しかし、着実にファンはついている、そんな名店です。