「はいはーい、うどんの時間ですよ」

この日、ランチに向かったのは門真。

巣本の交差点の一角にある《本格さぬきうどんやしま》さん。

今回は、ラーメンじゃなくおうどんです(笑)

以前はラーメンよりもうどん好きでして、特にコシのある讃岐うどん好きすぎて香川までうどんツアーに行ったこともあるほど。

開店して少し経ったタイミングで入店。

まだ比較的人も少ない状況でしたが、11:30を越えたあたりから続々とお客さんが来店！

早めに来といて良かった。。

注文は『朝挽き鶏天ぶっかけうどん』を冷で、それに『かやくごはん』も付けて。

しばらく待っていると着丼〜

鶏天がどーんっと乗っていてめっちゃ美味しそうっ！

まずはつゆをぶっかけた後、卵黄をぷちっとして極太うどんを持ち上げる…

超濃厚で鮮やかな色彩を放つ卵黄！これ絶対美味しいやつー！

一気に啜ると…

んっまーーーー！

グミのようなしっかりとした弾力の麺に絡みつく濃厚卵のコクとまろやかさ。

いやこれたまらんでしょ

お次は鶏天を…

衣はサクッと、中はほんとジューシー！

いやー美味いっ！

途中でレモンを絞ると、酸味がさわやかに感じられてなお良し。

かやくご飯も美味しくて、満足の完食〜

ご馳走さまでした。

他にも美味しいおすすめグルメを紹介しています。→@ramentimesだいち

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《プロフィール》

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【ramentimes だいち】

大阪在住のラーメンインスタグラマー。

ラーメンの美味しさに目覚め、気付けば毎年300杯超え！

美味しい1杯を求めて愛車トリシティ（三輪バイク）とともに各地を駆け巡る！

関西だけでなく全国各地にも出没します。

もちろんラーメン以外もいろいろ食べてます(笑)

Instagram: @ramentimes

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