Yahoo!ニュース

[道頓堀]この辛さはクセになる!! 深夜に並んででも食べたい個性的なラーメンはこれ!!

ノーヌードルノーライフかずくんヌードルインフルエンサー

"麺の無い生活なんて考えられない"
ノーヌードルノーライフかずくんです。

今回お伺いしたのは、道頓堀にある[たぶっちゃん]
お店の前を通るといつも長蛇の列が出来ていてとても賑わっておられます。
通りすがりの人もここ何??と言う感じで必ず見て行かれる人気ぶり
この日も結構な時間ですがお約束の様に店頭には行列が出来ていました。

お店の反対側には長蛇の列
お店の反対側には長蛇の列

順番が回ってくるまで大人しく並んで待ちます。
回転は早めなのでそんなに待つ事はありません
案内されて店内へ
厨房の前にカウンター席と入り口左手にテーブル席があります。
メニューにはラーメン以外にお酒やおつまみも色々用意されているのでじっくり腰を据えて居酒屋使いも可能

唐辛子の絵で辛さの指標が書かれていますが、勿論辛党の筆者は迷う事無く一番辛い
『たぶっちゃん式 屋台担担麺』780円一択

刺激的な香りが鼻孔をくすぐります
刺激的な香りが鼻孔をくすぐります

刺激的な香りをふわりと漂わせながら着丼
攻撃的な赤色のビジュアルがそそりますね~!!

サラリとしたスープ
サラリとしたスープ

スープはサラリとしていて、食べ進める程にじんわりと辛さとシビレがやって来ます。
辛さに弱い人には最初から刺激的なので気を付けましょう
お味がマイルドになるので辛さに弱い人はたまごを追加して絡めて食べましょうね!!

もっちりとした歯ごたえの麺
もっちりとした歯ごたえの麺

つるりとした喉越しのぷりっと歯ごたえのある麺
辛い系のラーメンで気を付けるポイントは啜らない事!!
啜ると気管に入ってむせる事があるので、ゆっくりモクモクと箸を運ぶと良いですよ

シャキシャキのもやしの食感も良いアクセントになっていてますし
程良い辛さでペロリと行けちゃいます
お値段もリーズナブルなのも嬉しいですね!!

クセのあるお店ですが店主もクセ強めです
めちゃくちゃ面白過ぎるので、運良く出勤時に出会われた方はラッキーです。

店主のたぶっちゃん
店主のたぶっちゃん

ラーメンが美味しいのはもちろん、店主の人気も行列の出来る理由の一つ
どうですか?気になるでしょ?
行列覚悟で刺激的なラーメンと刺激的な店主に会いに行ってみて下さいね!!

とっても美味しかったです
ご馳走様でした。

《今回のお店》

[屋台担担麺 たぶっちゃん]
【住所】
大阪市中央区千日前1-6-1

【営業時間】
20:00~翌5:00
日曜日・祝日定休 たまにおサボり致します


【お店のアカウント】
tabuchi0425

**プロフィール**
大阪を中心に関西や地方まで駆け回る
麺とグルメが大好きなライターです。
Instagramアカウントは@k_kazukun
他の記事はこちら

ヌードルインフルエンサー

[NO NOODLE,NO LIFE.]代表 ほぼ毎日どこかで何かの麺類を食べている"麺の伝道師"です 注目の新店舗や今話題のお店、遠征先で食べたおすすめのメニューなど 美味しい麺類を提供してくれる全国のお店を紹介していますので お店選びの参考にして頂けると嬉しいです。 お伺いした美味しいお店にはステッカーをお渡ししていますので、どこにあるか探してみて下さいね!! Instagramでは麺類以外にも色んなグルメ情報を写真や動画で紹介していますのでフォローよろしくお願いします。

ノーヌードルノーライフかずくんの最近の記事