■川崎駅の『らーめん勇』さんにお邪魔してきました。

創業は2011年で、端麗系で有名な『せたがや』出身にもかかわらず、『二郎系ラーメン』を提供してくれるお店です。

昔は夜中まで営業していたのですが、現在は残念ながら23:00までの営業となっており寂しい限りです。

外観

全面ガラス張りで見通しが良く、入口のマットまで店名が入っております。

看板

店外には写真付きのメニューがあるので、券売機で迷うこともありません。

券売機

『つけ麺』がなくなり新たに『汁なし』が新登場しました。

早速、『汁なし』を『大盛』にてお願いしました。コールは『アブラ増し』のみです。

ラーメン

アブラ増しでかなり増えました。

麺リフト

麺は中太麺のちぢれスクエア型でした。大盛で300g以上あり、なかなかのボリュームでした。

タレは控えめで、スパイシーに振り切ったタイプでした。かなりジャンキーだと思います。

トッピング

ブタは炙られた分厚いタイプが2枚添えてあり、ヤサイはキャベツもしっかり入っています。

ニンニクは別皿で提供され、フライドオニオンはアクセントになっており必須アイテムです。

卓上調味料

ラーメン類に対しては『胡椒』と『一味』などが添えてありました。

店舗情報