こんにちは、なかぶです。

惜しまれつつも2022年の12月末で営業を終了した、久留里線上総清川駅近くのレストランよこたさん。

その後しばらく営業していなかったのですが、本日（2023年3月19日）お店の前を通ってみると入口の前に飾られたお花が！

おお！やってる！

営業再開！ということで、そのまま吸い込まれるようにお店に入ってみました。

メニューはそのまま

以前の営業時は外に並ぶほどのお客さんが押し寄せていたところ、再開の情報はあまり知られていなかったのか、日曜日のお昼なのに駐車場も空きあり、店内の席も空きありという感じ。

たまたまとはいえ、ラッキーでした。

もちろん、お店のスタッフ（奥様？）の笑顔と接客の良さはそのまま。
スムーズに席に案内してもらいました。

メニューは以前と同じものを使用。

名物のイタメソバをはじめとした豊富なメニューは以前と変わりないようですが、一部白いテープで隠されているところがあるので、提供されるメニューはもしかすると少し減っているのかもしれません。

値段はそのままでしたよ、このご時世なのに…。
ありがたいことです。

このメニューの中から、前回来たときに次は絶対食べようと思っていたハンバーグ（1,300円）をライス大盛（＋100円）でお願いしました。

再開したのは3/19

お忙しい合間をぬってお話をうかがってみたところ、営業を再開したのは、なかぶがたまたまお店の前を通った3月19日とのこと。

12月の閉店後、再開に向けて場所を探したそうですが、やっぱりこの場所で！ということで、これまでと同じ場所でお店を再開することにしたそうです。

もちろん、おしゃれな外観はそのままです。

待望のハンバーグ♪

絶対食べたいと思っていたのにお店がなくなって、もう食べられないかと半ばあきらめていたハンバーグ。

再開してくれたおかげで、出会うことができました。

アツアツの鉄板の上でデミグラスソースがグツグツする状態で提供してくれます。
フワフワのハンバーグは、箸で切ると、肉汁がジュワーっと！

やわらかいハンバーグとおいしいデミグラスソースは、やっぱり洋食店じゃないと食べられませんよね。

こんなにあった大盛ごはんもあっという間に消費。

いやー、おいしかった。
このハンバーグに出会えてよかった！

ごちそうさまでした。

思い出の味と再会してみては

これまでの同じ場所、同じ味で、営業を再開してくれたレストランよこたさん。
思い出の味をもう一度…と言わず、二度、三度と食べに行ってみてはいかがですか。

再会したことが伝わると、また人気店になるんだろうなぁ。
でも、再開してくれて本当に良かったですね。

次はイタメソバ、食べてみよっと。

ではでは～