熊谷市役所通りにいつも賑わっている話題のパン屋「boulangerie Matsuoka」さんがあります。

シンプルでお洒落な外観なので一瞬見落としてしまいそうですが、こちらが話題のパン屋「boulangerie Matsuoka」さんです。お店に近づくと早速焼きたてパンとバターのいい香りが広がります。

店内はカウンターになっていて好きな商品を選んで店員さんに伝えます。

見た目も華やかなデニッシュ系からバゲットなどのハード系まで常時45種類ものパンが並びます。午後には売り切れてしまう商品もあるそうです。午前中に伺うと比較的種類が残っている印象です。

１番の売れ筋は、クロワッサンで次に人気なのがバゲットだそうです。

バゲットのサンドイッチは日替わりで中身が変わります。この日は、生ハムの食事系サンドイッチと餡子とバターのサンドイッチでした。

購入した商品　バナーヌ・エ・オランジェです。中はもちもち、外はカリカリの生地にバナナ、ヘーゼルナッツ、オレンジピールがごろごろ入っています。カットしてバターを乗せてトーストしました。シナモンの香りがアクセントになって止まらない美味しさです。ヘーゼルナッツが丸ごと入っているのには驚きました。

こちらは別の日に購入した商品　ショコラ・パッションです。甘酸っぱいパッションフルーツと甘いチョコレートがよく合います。トースターで少し温め直すと焼きたてのようにサクサク生地になりました。

パンの他にもコーヒー、オリーブオイル、ジャム、マスタード、バルサミコ酢などパンに合うアイテムが販売されています。こちらの商品とプレーンのパンを購入して自宅でサンドイッチなどを作っても楽しめそうです。

ちなみに「boulangerie Matsuoka 」さんは食べログ百名店に2度も選出された実績あるお店です(2020年・2022年)。

デニッシュ系からハード系までどれを食べても納得の美味しさです。特にノーマルのクロワッサンやバゲットなどは飽きない美味しさなので普段の食事に取り入れやすく日常的に通いたくなるお店です。「boulangerie Matsuoka」さんの人気の理由が分かりました。

【店舗情報】

「boulangerie Matsuoka 」

埼玉県熊谷市宮町2-180

JR熊谷駅より徒歩10分

TEL 048-524-6212