皮がパリパリになる焼き方！トマトソースの【チキンステーキ】のレシピ
大人も子どもも大喜び！トマトソースでいただくチキンステーキをご紹介します。
薄力粉をまぶして皮から焼くとパリッと絶品に仕上がりました◎
トマトソースもおうちにある調味料でとっても簡単なのでぜひ。
チキンステーキ
食材/2人分
ブロッコリー ・・・4こ(40g)
じゃがいも ・・・・1こ(120g)
鶏もも ・・・・・・2枚(500g)
トマト缶 ・・・・・1/2缶(200g)
調味料/2人分
塩こしょう ・・・全体に
薄力粉 ・・・・・大さじ1
塩こしょう ・・・1ふり
ケチャップ ・・・大さじ1
ウスター ・・・・大さじ1
コンソメ ・・・・小さじ1/4
粉チーズ ・・・・小さじ1
作り方【調理時間 ：15分】
①じゃがいもを切って5分水につける。
②鶏ももに塩こしょう・薄力粉をまぶす。
③じゃがいもを600W 5分チン。
④鶏ももを皮から焼く。
⑤ひっくり返して弱火 5分。
⑥さらに皮をパリッと焼く。
⑦トマト缶・調味料でソースを作る。
⑧じゃがいもに味を付けて盛り付け完成。
3品献立メニュー例
おわりに
いかがだったでしょうか。
トマトソースが鮮やかで食卓が華やかになる1品が完成しました！
動画ではもっと詳しく作り方がわかるのでぜひチェックしていただけると嬉しいです。
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執筆/レシピ：まいにち3品食堂
