【究極のラーメン準グランプリ！】鶏豚骨魚介スープに自家製味噌ダレの『濃厚味噌noodle』

ramentimesだいち

ラーメングルメインフルエンサー

2023/3/4(土) 21:32

「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

《ramenRPG》
『濃厚味噌noodle 920円』

今回もまた千林のお店をご紹介。

前回ご紹介した《ラーメンMARCO》さんから徒歩6~7分のところにある《ramenRPG》さん。

勘のいい方ならおわかりと思いますが、もちろん連食です(笑)

お久しぶりの訪問。

お目当ては【究極のラーメン2023】味噌部門において準グランプリを獲得した『濃厚味噌noodle』。

食券を購入して一番奥のカウンターに着席。

しばらく待っていると着丼〜

【ビジュアル】

名前の通り濃厚そうなスープ！

つくねが2個入っていて、よく見るとコーンとかも。デフォなのになかなか豪華！

【スープ】

まずはスープをひと口…

んっまーーーー！

ベースの鶏豚骨魚介スープに八丁味噌などの味噌ダレを合わせており、味噌の芳醇な味わいと口当たりの良さで重さを感じさせないのが素晴らしい

【麺】

中細ストレート麺に濃厚スープがしっかりと絡みつき、啜るごとに味噌の香りとスープの旨みが口の中に広がっていきます。

麺との相性もよくほんと美味しい！

【トッピング】

豚バラチャーシュー、メンマ、白葱、玉ねぎ、糸唐辛子、それにつくねが2つとバターコーン！これデフォですよね？(笑)

しかもつくねがすごい！ふんわりと柔らかくて口溶けの良いつくねなんです！

たぶん今まで食べたつくねの中でもトップクラスのふんわり感！

濃厚系はあまり得意ではないのに、連食でも最後まで重くならずにペロリと完食〜

いやー美味しかった！

ご馳走さまでした。

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<店舗データ>

【店名】ramenRPG
【住所】大阪府大阪市旭区森小路2-4-13
【営業時間】11:00～14:30 、18:00～21:00
【定休日】月曜夜、火曜日
【アクセス】大阪メトロ谷町線「千林大宮」駅から徒歩約2分、京阪本線「千林」駅から徒歩約6分。
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。詳しくはお店の公式インスタグラム、公式ツイッターをご確認ください。