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家族のお祝い事やパートナーとの記念日など年に何度か訪れる記念日。「今年はどこのお店に行こう…」と悩んでいる方もいらっしゃるのではないでしょうか。今回は、料理はもちろんですが演出やおもてなしも最上級の記念日にぴったりな鉄板焼きランチをご紹介します。

鉄板コーナー おさふね

鉄板コーナー おさふねはANAクラウンプラザホテル岡山の20階にあります。高層階からの眺望は素晴らしく、さすがのロケーションです。また普段ハードルが鉄板焼きも、ランチならお手頃に楽しむことができるのでおすすめ。
目の前で繰り広げられる“ライブパフォーマンス”にお料理をいただく前からこころが踊ります。

目でも楽しませてくれるお料理

まずはスープと前菜から。オニオングラタンスープは目の前でチーズを削って仕上げてくれるので最初からテンションが上がります。

前菜は目でも楽しませてくれる美しさ。「おいしい」ことはもちろん幸せですが、きれいな見た目や演出も加わると、より一層こころが豊かになりますよね。

ワクワクが止まらないお肉

さてさておまちかねのお肉です。今回はフィレ肉90gのコースをお願いしました。ちなみにこの日のお肉は鹿児島産のお肉だそうです。お肉を見せてもらった瞬間、思わず「おぉ〜！」と声がもれてしまいました（笑）

ライブ感がたまらない

この素晴らしいお肉を焼いてくださったのは、鉄板焼きコーナー おさふね の塩出シェフ。まだまだお若いですが確かな手さばきと癒やし系なキャラが魅力です。巧みな手業と鉄板から響くおいしそうな音、このライブ感が鉄板焼きの醍醐味ですよね。

お肉には2種類のタレがついてきますが、塩出シェフイチオシの食べ方は添えのお塩とわさびとのこと。お塩の味が際立ちながらもお肉を生かした最高の組み合わせ。さっぱりしていておいしかったです。

お肉は90gを2回に分けて提供してくれます。第1弾が食べ終わったころに第2弾がくるので、出来立ての状態で楽しめるのもうれしい心遣いです。

シメはガーリックライス

シメのご飯は白米かガーリックライス（別料金）が選べます。どちらか迷われたらガーリックライスを頼んでください。ガーリックライスと言えば、ヘビーな印象を持たれるかもしれませんが、鉄板焼き おさふねのガーリックライスは炒り卵と大葉が効いた和風バージョン。もちろん目の前の鉄板で仕上げてくれます。

おみそ汁と香の物がついて、なんだかホッとします。

デザートは別室で

お食事が終わったらデザートタイムです。デザートは別室へ移動して、それからいただきます。この演出、なんか特別感があってうれしいですよね。運ばれてきたのはクリームチーズのスイーツにフルーツがあしらわれていてとってもかわいい！コーヒーor紅茶がついてきます。

ホテルならではのおもてなしに感動

こちらのANAクラウンプラザホテル岡山、スタッフの皆さまのおもてなしがピカイチなんです。ホテルならではの手厚いサービスや心遣いは記念日の演出に華を添えてくれます。

実は今回、結婚記念日のお祝いで食事に行ったのですがデザートプレートにはお祝いのメッセージが。

その後、「結婚記念日おめでとうございます」ときれいな黄色いガーベラを1輪プレゼントしてもらいました。ちなみにガーベラの花言葉は「常に前進」「希望」「光に満ちた」。ウェディングシーンにも人気お花です。

◆ANAクラウンプラザホテル岡山の1Fレストラン 「ウルバーノ」について
【岡山市北区】かしこまりすぎない！おもてなしの精神が素晴らしいホテルランチ

地下駐車場から直通

地下駐車場に車を停めてレストランに行く場合、B1F→Gスペース、B2F→Mスペースのエレベーターからだとホテルと直通なので乗り換えなしでスムーズです！ちなみに駐車料金は150円／30分ですが、ホテルで食事をするをご利用金額に応じて割引サービスを受けられます（¥2,000以上で1時間無料、¥5,000以上で2時間無料、¥8,000以上で3時間無料）

おわりに

とてもおいしい食事とおもてなしで大満足の時間が過ごせました。ホテルのレストランは基本的には年中無休なので記念日がお店の定休日とかぶってしまう心配もないのもありがたいですよね。記念日ランチやディナーに悩んだらこの記事を思い出してみてください。

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【店舗情報】
鉄板コーナー おさふね（公式サイト）（ANAクラウンプラザホテル岡山インスタグラム）
住所： 岡山市北区駅元町15-1（ MAP ）
営業時間：12:00～15:00 ／ 17:30〜21:30
定休日：不定休
電話番号： 086-898-2284
駐車場：あり（地下駐車場：ご利用金額に応じて割引サービスあり）
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