*
*
有機小麦粉や自家製酵母など自然由来な食材を使用したオーガニックなクロワッサンが大人気の「Merci life organics（メルシーライフオーガニックス）」からこの度、冷やして食べる『サマークロワッサン』が季節限定で登場しました。クロワッサンを冷やして食べるってどんな感じなのでしょう。詳しくご紹介していきます！

Merci life organics（メルシーライフオーガニックス）

メルシーライフオーガニックスは岡山市北区天神町に2022年6月にオープンしました。モダンでおしゃれな外観が目をひきます。フランス産発酵バターやフェアートレードのチョコレートを使用し、また、有機小麦粉や自家製酵母などを使用するこだわりぶり。「子供達が安心して食べれるパンを届けたい」という理念で取り組まれています。

お店の1階がパン屋さん、2階はカフェになっていて、そちらではランチメニューやスイーツが楽しめますよ。

◆「メルシーライフオーガニックス」ランチについての記事はこちら
【岡山市北区】オシャレさ際立つ 気になるカフェでヘルシーランチ

サマークロワッサン

メルシーライフオーガニックスでは5月10日より季節限定で「サマークロワッサン」が登場しました。サマークロワッサンとは冷凍庫に10分ほど入れてクロワッサンを冷やした状態で食べる新しい食感のクロワッサンです。

冷やして食べることにより水分が飛び、チョコのパリパリという歯応えとクロワッサンのザクザクという食感の両方が楽しめます。この食感、けっこうハマっちゃう！
クロワッサンというより、スイーツのような感覚なので差し入れや手みやげにも喜ばれること間違いなしです。

4種類のラインナップ

サマークロワッサンのラインナップは、天然由来宇治抹茶チョコ・フランス産ビスケットチョコ・フランス産ミルクチョコ・フェアトレードチョコ（全て税込379円）の全4種類。
天然宇治抹茶は無香料・無着色のものを使用しており、とことんオーガニックにこだわっています。小手先だけのオーガニックではありません。

6月27日までなのでお早めに

サマークロワッサンの販売期間は5月10日（水）〜6月27日（火）まで。

• 岡山天神町店
• 岡山一番街店
• イオンモール倉敷店
• 練馬店（東京）

おわりに

クロワッサンというと食事のために食べるというイメージがあったのですが、サマークロワッサンはケーキやシュークリームのようなジャンルで完全にスイーツでした。サマークロワッサンが岡山から全国へトレンドとなっていけばいいなと思います。

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【店舗情報】
Merci life organics -メルシーライフオーガニックス-（インスタグラム）
住所： 岡山市北区天神町5-21（ MAP ）
営業時間：bakery 10:00～18:00 ／ cafe 11:00〜17:00
定休日：不定休
電話番号： bakery 086-230-2545／ cafe 086-230-2546
駐車場：なし（近隣のコインパーキングをご利用ください）
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿