"麺の無い生活なんて考えられない"
ノーヌードルノーライフかずくんです。

この日お伺いしたのは、天満橋にある［中華そば 辻］さん
4月11日にオープンされ、以前こちらでもご紹介させて頂きました。

夕方の早めの時間にお伺いしてスムーズに入店です。
告知があり、1号店であるRamen辻さんの7周年記念に便乗してミニ丼が無料と言う事で訪麺

入口右手にある券売機にて『肉増しバッチバチ中華そば』1200円をポチッとしました。
ミニ丼は『チャーシュー丼』と『肉たく丼』の2種類から選択出来たので
『チャーシュー丼』を頂きました。

カウンター席中央に着席して待つ事数分
ラーメンとミニ丼の着丼です。

肉増しバッチバチ中華そば　ミニチャーシュー丼

相変わらず美味しそうなビジュアルです。
今回は辛い物好きな筆者が店主の辻さんに許可を得て
唐辛子を沢山かけてみようと言う事で激辛チャレンジ企画

この唐辛子をフリフリして行きます。
フリフリ、フリフリ、フリフリと100回ほど振ると

こんな感じに一面唐辛子で埋まりました。
実は途中電話がかかってきてカウントを忘れたので、また一から振り直したため
150回くらい掛かってます。

結構減りましたね～
では早速頂いてみます。

スープ

レンゲでどこをすくっても必ず唐辛子が入ってます。
見た目には赤いですが、そんなに辛くないですよ！！

麺

つるりとしなやかで、喉越しの良い麺
京都の麺屋棣鄂さんの麺です。

チャーシュー

しっとりと柔らかく、肉の旨味が濃くて美味しいですね。

途中もう少し辛さが欲しくなって50回ほど追加して、合計200回ほど振りました。
試してみた感想ですが、筆者はまだまだ振っても大丈夫そうです。

☆注意☆
辛さに弱い方や、興味本位では絶対にやらないで下さいね。
そして試そうと思う方は店主さんやスタッフの方に必ず許可を取って下さい。

サービスのミニチャーシュー丼
しっとり柔らかいチャーシューがたっぷり入っていて美味しく頂きました。

暑い日が続いて食欲も減りがちですが、ガッツリ辛い物を食べてスタミナ補給して
汗かいて体温を下げて乗り切って行きましょう！！
辻さんご協力ありがとうございました。

とっても美味しかったです。
ご馳走様でした。

《今回のお店》