こんにちは！いつかは行ってみたいと思いつつ、生まれてから一度も沖縄へ行ったことのない、厚木市の情報発信ライターあこです。
今日は、お店の前を通るたびに気になっていた「沖縄料理＆鉄板料理 カチャーシー本厚木店」へ行ってきました！

夜は日によって、沖縄出身のアーティストによるライブなども行われる賑やかなお店です。

お店の場所は、小田急「本厚木駅」の北口・南口からいずれも徒歩3分のところにあります。
駅から近くてとても便利な場所です！

沖縄料理＆鉄板料理 カチャーシー本厚木店

お店の入り口は、ちょうちんやのぼり旗がありとても賑やかな店構えになっています。
カチャーシーは、ランチと居酒屋の両方を提供しているため、1日を通して楽しむことができますよ。

今流行りの昼飲み「せんべろ1,000円」の看板が！！
なんと、時間制限なし！ドリンク3杯、おつまみ1品の大サービスな内容です。

店内

沖縄のBGMが流れる店内は、沖縄感がいっぱいです。
壁や天井には「1に沖縄、2に沖縄、ずっと沖縄」のように、沖縄にちなんだものがたくさんあります。

天井に飾ってある「ソーキそば」の旗が個人的に気に入りました！

席は、広々使える4人掛けのテーブル席。席毎に一定の間隔があり、他グループとの相席は禁止となっています。

ゆったりとくつろげる畳の座敷は全部で6テーブルあり、最大30名までOKとなっています。

気軽に1人でも来店できる、嬉しいカウンター席もありますよ♪

おススメの「沖縄ポークそば」

ランチタイムに来店をしたので、今日は店員さんおススメの「沖縄ポークそば」を堪能してきました！

こちらがおススメの、濃コクソーキそば（950円）です。

豚臭さがなく、風味豊かな白く濁ったスープです。筆者はちょどよい味加減で気に入りました！

トッピングに珍しい「かまぼこ」がのっています！沖縄の丸棒かまぼこなので、ぐっと沖縄の気分を盛り上げてくれる脇役です。

こちらは針ショウガです。濃厚なスープがよりフレッシュ感が出て、スープを引き立ててくれます。

このとろっとろのお肉が「和豚もちぶた」の軟骨ソーキ肉です。軟骨の部分がとろとろになるまで煮るのがポイントです♪
とろっとろホロホロすぎて口の中で溶けます！これ本当です。

スープに合わせた生麺は、オリジナルのもちもち麺です。思った以上に太麺だったのでびっくりしましたが、濃いコクスープに絡まって最後まで美味しく頂けます。
あえての太麺が美味しさのヒミツなのかもしれませんね！

沖縄料理は「豚に始まり豚に終わる」と言われるほど豚を中心に作られます。「鳴き声以外は全て食い尽くす」というほど、豚肉を愛しているそうですよ！

沖縄の食文化に欠かせない「豚」のうま味にこだわりぬいた「沖縄そば」をぜひ食べてみて下さい♪

次回は、他のメニューも豊富にあるので食べてみたいと思います。
ランチメニュー、ディナーメニューの詳細はカチャーシー本厚木店公式HPよりご確認下さいね。