こんにちは、気象予報士&食養生アドバイザーのお天気ママです。

まもなくバレンタインデー。
チョコレート菓子のレシピと言えば、本格的なものもありますが、
義理チョコや友チョコ用に、数を稼ぎつつ気軽に手作りを楽しみたい時もありますよね。

そこで今回は、材料４つで、型不要&トースターで、手軽で大量生産にも向いているブラウニーを紹介します。

■チョコレートのダブル使いで濃厚な仕上がり

作り方は、とっても簡単。

板チョコ、牛乳、バターの３つを電子レンジで温めて溶かしたら、
ホットケーキミックスを加えて混ぜるだけ。

焼くときは、飾り用のチョコをのせてトースターで焼きます。

チョコレートは、生地に混ぜる分と飾り用のダブル使いなので、
とっても濃厚なブラウニーになりますよ。

■型不要だから手軽に大量生産できちゃう

出来た生地は、アルミホイルにのせて、
4辺を外側に折り返して型の代わりにします。

型不要で、焼き時間はトースターによっても変わりますが10～14分程度なので、
大量生産に向いています。

大量生産の時は、焼いている間に次の生地を仕込んで、
冷ましている間に次の生地を焼いてと繰り返せば、
手軽にたくさん作ることができますよ。

職場や学校のお友達など、義理チョコや友チョコの大量生産におすすめのレシピです。

■上手に作るポイントは手早く「ささっと」

このダブルチョコレートのブラウニーはほんとに簡単なので、
以前にInstagramのライブ配信で、画面向こうの小学生と一緒に作ったことがあります。

みんな、「ささっと」上手に作ってくれました。

美味しく作るポイントは、Instagramのライブ配信の小学生のように、「ささっと」かも。

というのも、チョコレート生地は、
温度が下がると粘性が強くなって、厚みを均一にするのが大変になってしまいます。

このため、今回のブラウニーづくりではチョコレート温めたら、
ホットケーキミックスを加えて、「ささっと」と混ぜるのが、
上手に美味しく作るポイントです。

また大量生産で繰り返し作るときは、

チョコレート生地は、冷めると扱いにくいので、
アルミホイルで型として整えるまでは一気に作って、
型に入れたあとに、焼きの順番待ちをするようにしてくださいね。

■まとめ

材料４つ、型不要でトースターで作れるブラウニーを紹介しました。

ほんとに手軽に大量生産もできるので、友チョコやおうちバレンタインにもおすすめです。
ぜひ作って、バレンタインも楽しんでくださいね。