9月13日（水）に「ふぅのパン屋さん」が、グランドオープンします。たまたま通りがかったところ、プレオープンしていた新しいパン屋さん。どんなパン屋さんなのか、店舗スタッフにお話しを聞いてみました。

生活介護事業所が運営するパン屋さん

「ふぅのパン屋さん」は、川越西郵便局の近くで川越北環状線沿いにあります。隣は、ドラッグストア クリエイト。

隣接している障がい者の生活介護事業所「Live　ステーション上野田町」が運営しており、障害者の利用者が、作業の一部を担当することで社会への参加を支援しています。

どんなパンがあるの？

店内に入ってパンを選ぶスタイルではなく、ショーケースに陳列し、対面販売しています。

この日はプレオープンで、9種類のパンを販売していましたが、大好評でパンがあと3種類しか残っていませんでした。

午前中は総菜パンもたくさんあり、中でも人気だったのが「牛肉入り焼きカレー」。牛肉がゴロゴロ入って、食べ応えがあるんだとか。次回、絶対に食べてみたい！

今回は、「カスタードクリームパン」・「塩バターロール」・「メロンパン」の3種類を買ってみました！
１つ１つ猫のスタンプが押された可愛い袋が印象的。

やさしい気持ちが芽生える温かみのあるパンです。
素材は無添加で、すべて手作りがこだわり。

店名の「ふぅ」とは？

店名の「ふぅのパン屋さん」の「ふぅ」とは、「Live　ステーション上野田町」に実在する猫ちゃんから命名したそうです。
スタッフの方が、嬉しそうに写真を見せてくれました。

ふぅちゃんは2歳半の男の子で、介護事業所のセラピーキャット。どんな時にでも優しく見守ってくれる事業所内で大人気の猫ちゃんなんだそうです。かわいい！

家に帰って実食！

それでは、早速１つメロンパンを食べてみます。

外はカリカリ、中はフワフワ！甘さもちょうどよく、素朴で飽きのこない味わいです。昔ながらのメロンパンで、どこかホッとします。

次回は、具がたくさん詰まった惣菜パンも食べてみたい！

まとめ

9月13日（水）にグランドオープンする「ふぅのパン屋さん」。素朴でどこか懐かしいパンに出会えます。種類も約9種類ほどあり、甘いパンから惣菜パンまで楽しめます。

川越西郵便局方面に行ったらぜひ、お店をチェックしてみてくださいね。