普通の卵サンドには飽きちゃった方、是非お勧めしたいサンドイッチです

◉材料◉

食パン　　　　　2枚

たまご　　　　　2個

マヨネーズ　　　大さじ2

塩コショウ　　　小さじ1/2

たまご　　　　　1個

パン粉　　　　　適量

揚げ油　　　　　適量

◉作り方◉

①ゆで卵をつくり、つぶします。

②つぶしたゆで卵にマヨネーズと塩コショウをしてよく混ぜます。

③パンの中央に②をのせ、パンではさみます。

④丸くくりぬきます。

⑤④にたまご、パン粉を付けて、油で揚げます。

定番のたまごサンドを、カリッと揚げてみました。アツアツのうちに食べてくださいね。型でくり抜いたときにパンの縁がくっついていないときは、手やフォークを使ってしっかり押し付けてから衣をつけると中身が出にくく、失敗しませんよ。お試しください。