10月は「食品ロス削減月間」・10月31日は「食品ロス削減」だそうです。

毎年10月に、若手農家団体「夢農人(ゆめのーと)」さんと、「豊田市役所循環型社会推進課」・「愛知工業大学クッキングサークルHILL's」が協力して、賞味期限切れで廃棄されがちな「防災備蓄食」を美味しく食べようという企画が行われているそうですが、今年（2024年）は「夢農人マルシェ in はっぴー農産」で、食ロス削減de中華丼＆フレンチトーストふるまいフェアが開催されるそうです！　　

昨年はリゾット、一昨年はパエリアがふるまわれていたようですが・・・

今回、限定100名様にふるまわれるのは・・・防災備蓄米を使用した「中華丼」と、防災備蓄パンを使用した「抹茶フレンチトースト」。

「中華丼」には、夢農人メンバーの野菜に、畜産メンバーの育てた名古屋コーチン肉やブランド豚肉の三州豚も贅沢に。そして、地元産ハチミツと抹茶がたっぷりの「抹茶フレンチトースト」となっているようですよ。

当日は、夢農人の野菜販売もあるそうですので、気に入った食材があれば、マルシェでの購入もできちゃうそう◎　

また、はっぴー農産で育てられた、特別栽培米の『新米』も発売開始される予定なんだそうです♪　

ぜひ、ご家族でお出かけになってみてはいかがでしょう？　

【イベント情報】
「夢農人マルシェ in はっぴー農産」
開催日時：2024年10月26日　10:00-14:00
開催場所：はっぴー農産（愛知県豊田市四郷町西山７６−２）