面倒な下処理もない、簡単おいしい鶏もも肉とこんにゃくの煮物のレシピです！

お手軽で美味しい、寒い冬にピッタリな、オススメ料理です(^^)

【鶏もも肉とこんにゃくの煮物】

【材料】

• こんにゃく1/2個
• 鶏もも肉　100g
• ごま油　少々（加熱用）
• 料理酒　大さじ2
• みりん　大さじ2
• 砂糖　大さじ2
• 醤油　大さじ2
• 一味/七味　お好みで

【作り方】

1. こんにゃくを軽く洗い、塩を振り揉み込んでいく
2. ラップを掛けて、レンジで500W　3分加熱
3. こんにゃくはスプーンや手でちぎっていく
4. 小鍋にごま油を引いて、鶏もも肉を炒めていく
5. 鶏肉は、皮目から加えて炒めていく
   （両面、軽く焼き目が付く程度に炒めればOK）
6. こんにゃくを加えて、さっと炒める
7. 各種調味料を加えて煮詰めていく
   【材料】
   ・料理酒　大さじ2
   ・みりん　大さじ2
   ・砂糖　大さじ2
   ・醤油　大さじ2
8. 沸騰したら火を弱め、蓋をして10分ほどじっくり煮詰める
9. しっかり味が染み込めば出来上がり♪

【終わりに】

手間がかかると思いがちな煮物ですが、実はとっても簡単に作れちゃうんです(^^)

鶏もも肉とこんにゃく、どっちも食べごたえ抜群で、低カロリーなのにお腹いっぱい食べれちゃいます♪

（作り方は動画でも説明しています。

僕の文章力では、文字だけだとわかりにくいかもなので、その際にはぜひぜひ動画もご覧いただけると嬉しいです♪）

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簡単料理YouTuber：あさごはんチャンネル