「こだわる大人の王様スープ 焼ふぐだしの淡麗塩そば」を食べてみました。（2024年4月15日発売・エースコック）

この商品は、高級食材の“ふぐ”を使用したちょっと贅沢な味が味わえるカップ麺で、チキンやポーク、数種類の野菜をベースに“焼ふぐパウダー”を使用し、優しい味わいながらも深みのある塩スープに仕上げ、すすり心地抜群な丸刃の中細フライ麺が絶妙にマッチした淡麗系の一杯、“こだわる大人の王様スープ 焼ふぐだしの淡麗塩そば”となっております。

では、今回の“こだわる大人の王様スープ 焼ふぐだしの淡麗塩そば”がどれほどチキンやポーク、数種類の野菜をベースに“焼きふぐ”の旨味や風味を利かせた淡麗塩スープに仕上がっているのか？具材に使用された“味付鶏だんご”から滲み出す旨味、食感滑らかな丸刃の中細フライ麺との相性やバランスなどじっくりと確認していきたいと思います。

まず1食（89g）当たり387kcal。
食塩相当量は5.5gです。

次に原材料を見てみると、チキンやポーク、数種類の野菜をベースに“焼きふぐ”の旨味・風味をバランス良く利かせたことによって澄んだ淡麗塩スープに仕上がり、ふんわり香る“焼きふぐ”の香ばしい風味が食欲を掻き立て、そこに食感滑らかな丸刃の中細フライ麺が食欲を満たす上品な味わいを想像させる材料が並びます。

フタを開けてみると、ご覧の通り粉末スープなどがすでに入っていて、他に“液体スープ”と記載された調味料がひとつ入っています。

では熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：440ml）
その後、液体スープを加えてよくかき混ぜたところがこちら。

先ほどまでの麺や各種具材がふっくらとした仕上がりとなり、チキンやポーク、数種類の野菜をベースに“焼きふぐ”の旨味・風味をバランス良く合わせたことで、じんわりと染み渡る後味すっきりとした一杯…といった印象の出来上がりです。

麺は、麺量70gとそれなりにボリューム感もあり、すすり心地の良さ・ほどよいコシを兼ね備えた食感滑らかな仕様で、そこにチキンとポーク、数種類の野菜をベースに“焼きふぐ”の旨味・風味を利かせた染み渡る淡麗塩スープがよく絡み、ふんわりと香る“焼きふぐ”の風味が後味良く抜けていきます。

トッピングには、こちらの“味付鶏だんご”以外に麩・卵・“ねぎ”が使用されていて、特にこの具材は…ほどよく味付けされた肉の旨味がじゅわっと滲み出す仕上がりとなっていたため、まずはしっかりとスープと馴染ませながら食べ進め、後ほどすすり心地の良い中細フライ麺と一緒に絡めていただくと、より一層肉の旨味も際立って楽しめるかと思われます。

スープは、チキンとポーク、数種類の野菜をベースに“焼きふぐパウダー”をバランス良く合わせ、優しい味わいながらもコクがあり、物足りなさを感じさせない品のあるテイストとなっています。

ということで今回“こだわる大人の王様スープ 焼ふぐだしの淡麗塩そば”を食べてみて、決して単調になることなく素材の旨味を活かした品のある味わいが印象的で、さらにキリッとした口当たりによって最後まで飽きることもなく、もっちりとした丸刃の中細フライ麺が食欲を満たす拘りの一杯となっていました。

ただ、個人的にはもう少し“ふぐ”を強調してほしかったところではありますが、素材の旨味を存分に活かした淡麗塩スープは満足感があり、じんわりと染み渡るかのような素材の旨味によって“焼きふぐ”が引き立っていたため、ついついリピートしている方も多いのではないでしょうか？