【秋田県横手市】美味しく食べて健康に!『食堂Cafe Yakuzen』のヘルシーランチとは?
創業から8年!元介護福祉士の女性店主が営む薬膳料理のお店にGO!
私のカラダが泣いている。
先日、健康診断の結果を見て愕然とした。私は自分が思っている以上に不健康なのである。高まる血圧と牙をむくコレステロール。今後彼らと対峙していくには「バランスの良い食事」が大事だ。そう考えた私は平鹿病院の近くにある『食堂Cafe Yakuzen』へと向かった。そう、ここは店名のとおり体に優しい薬膳料理が楽しめる今話題の店である。
噂の食堂カフェの扉を開けると、和やかにランチを楽しむ横手マダムたちで賑わっていた。「薬膳料理」といえば女性に好まれそうなイメージだが、カウンターには男性の姿も。木の温もりを感じる店内は広く、落ち着いた雰囲気。じっくり料理と向き合うには最高の環境だ。
MENU(メニュー)
・本日の薬膳セット:1,100円
・ジャーサラダセット:1,100円
・薬膳チキンカレーセット:1,100円
・焼きチーズカレーセット:1,100円
『Yakuzen』のランチセットは4種類。ガッツリ350gの野菜を摂取できるジャーサラダや、冷えた体を温めるチキンカレーや焼きチーズカレーも気になるところだが、今回私は本日の薬膳セットをチョイス。すべてのセットに豆乳甘酒プリンやドリンクも付いているため、コスパもナイスだ。
健康志向の男性にもおススメ!ウマくて体にも優しい薬膳ランチとは?
おお、こいつはスゴイ。本日の薬膳セットの品数は全部で9種類。これはなかなか家では実現できない。オカンに「今日の晩飯は9種類用意してくれ」なんて言ったら、間違いなくケンカになる。それにしても、これだけバランスの良いランチに出会ったのは初めてかもしれない。
これまで数々のガッツリ漢メシを紹介してきた私だが、今日は意識高めにベジファースト。まずはいろんな野菜たちで賑わうフレッシュなサラダに手を伸ばす。ブロッコリーとワカメの和え物に、サツマイモのサラダ、そして白菜や大根がたっぷり入った薬膳スープ。多くの料理に野菜が使われているが、一品一品趣向が凝らされているため美味しく食べられる。
続いて今日のメインディッシュ・モッチリ食感の揚げ餃子に手を伸ばそう。うん、これもイケる。タレはお酢が効いてるけど、お酢って体に良いんだよね。……と、普段は酒ばかり飲んでいる私も今日から健康マニアの仲間入りである。
そして、もうひとつの注目がこの酵素玄米だ。以前テレビで木村拓哉さんが紹介して話題となった酵素玄米。これも体に良いって聞くけど、味は実際どうなのよ。なんて思いながら口に運んでみると、ふっくらもっちりで、これがなかなかウマい。女性はもちろん、健康志向の男性にもおススメだ。
美味しく食べて健康に。テーブルに並んだ一品一品の料理から聞こえてくるそんなメッセージ。最初は薬膳料理と聞いて「ちょっと物足りないかも」と思っていた私だが、すべての料理をたいらげる頃には、心も体も満足感でいっぱいだった。
泣いていたカラダも喜ぶ『食堂Cafe Yakuzen』のヘルシーランチ。ここに毎日通えたらいいのにな。食後のごぼう茶を啜りながら、こっそりそんなことを思う私である。
【店舗情報】
食堂Cafe Yakuzen
住所:秋田県横手市横手町四ノ口125-1
営業時間:11時~15時(ラストオーダー:14時30分)
電話番号:080-6035-3791
定休日:無し