【仙台市】アールグレイ専門店が作る極上の台湾カステラ!茶葉の香りとふわしゅわ食感が最高!
仙台駅構内、tekuteせんだいにある「&EARL GRAY(アンドアールグレイ)」。
神戸に本店を構える「&EARL GRAY」ですが、さまざまな種類のアールグレイティーをはじめ、ジェラートや台湾カステラなどが販売されています。
今回のお目当は
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台湾カステラ!!
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プレーンとアールグレイ、2種類のカップ入りの台湾カステラを購入してきました。
「&EARL GRAY」の台湾カステラは、「&EARL GRAY」オリジナルのレシピで、台湾カステラならではの「ふわしゅわ」な食感を味わうことができます。
こちらが「プレーン」。
台湾カステラがてんこ盛りに入ってます。
生クリームなんかつけたいなと思いつつそのまま食べてみると、ほんのり甘くてふわふわで美味しい!
日本の定番のカステラってけっこう甘めというか砂糖みが強いですよね。
「&EARL GRAY」の台湾カステラは、優しい甘みとふんわり食感が美味しくて、1カップ一人で食べられそうな勢い。
そして「アールグレイ」
こっちもカップいっぱい。
「フォーチューンアールグレイ」には、カステラ生地に茶葉が練り込まれていて、アールグレイの香りがとてもいい!
一口食べると口の中にも茶葉の香りが広がって、甘すぎずこれまたとても美味しかったです。
さすがアールグレイ専門店!
「&EARL GRAY」で台湾カステラを購入する際は、ぜひこの茶葉の香りと美味しさを味わってみて欲しいなと思います。
「&EARL GRAY仙台店」では、台湾カステラ以外にも、オリジナルティーやさまざまなフレーバーのジェラートが販売されているので、仙台駅に行った際は一度立ち寄ってみてください。
ちなみに以前紹介した「アカイロコウザン」の隣にあります。
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【&EARL GRAY仙台店】
住所:仙台市青葉区中央1-1-1JR仙台駅1階 tekuteせんだい
電話番号:022-397-6668
営業時間:平日11:00~19:00 土日祝10:00~20:00
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