「みかん」を長持ちさせる保存方法！元スーパーの店員が解説！【箱買い編】
みかんが美味しい時期になりました。わが家でも毎年冬には箱買いをします。箱入りのみかんは最後まで腐らず食べ切れていますか？
箱買いしたみかんは、適切な保存方法を取ることで、新鮮な状態を保ち、より長く楽しむことができますよ。
箱買いのみかんの保存
1）購入したみかんの箱を開き、みかんを一度すべて取り出します。
2）新聞紙を箱の底に敷きます。これは、湿気を吸収し、みかんを新鮮に保つのに役立ちます。
3）みかんを新聞紙の上に戻し、風通しの良い涼しい場所に置いて保存。
日々のチェックは不可欠です。傷んだみかんがあれば早急に取り除くことが大切です。みかんの表面が乾燥してきたり、傷んだみかんが増えたきた場合は、冷凍保存がオススメですよ。
冷蔵保存の方法
1）オススメな保存方法は、冷蔵庫での保存です。みかんを1個ずつキッチンペーパーで包みます。
2）包んだみかんをポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室に保管します。この方法は、みかんを長期間新鮮に保つのに最適です。
3）2日おきにみかんの状態をチェックし、湿っているキッチンペーパーは新しいものに交換します。これにより、みかんが長持ちし、鮮度良い状態で楽しむことができます。
以上の方法で、箱買いしたみかんを上手に保存し、長く美味しく楽しめますよ。季節の果物を最大限に活用するためにも、これらの簡単な保存方法をぜひ試してみてくださいね。
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