「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

【大阪ラーメン百名店巡り】

先日8周年を迎えられた、谷町四丁目にあるラーメン百名店の《ramen辻》さん。

先日の周年イベントではお店の看板メニューである鶏白湯を使った二郎系ラーメン『鶏白湯つ二郎』を提供しその美味しさが忘れられず。

また食べたいと思っていたところ、反響が大きかったようで、しばらく限定提供するとの告知が。

そりゃ行かないと、ということで仕事終わりにサクッと訪問。

いつも並びの耐えない人気店ですが、天気が悪かったこともありたまたま一席空きがあり即入店！

『鶏白湯つ二郎』を『豚足トッピング』『もやしマシマシ』で注文。

しばらく待って着丼〜

【ビジュアル】

盛り盛り圧巻のビジュアル！

ただ、ジャンクな二郎系ラーメンのビジュアルでありながらも、盛り付けの丁寧さ、スープを下皿にまで零さない品の良さ、など《ramen辻》さんのブランドイメージをしっかりと踏襲しており、女性にも受け入れられやすいでしょうね！

【スープ】

まずはスープを…

んっまーーーー！

コクのある鶏白湯ベースにキレッキレの醤油ダレがガツンと効いたスープはどタイプなやつ！

【麺】

麺は麺屋棣鄂の太ちぢれ麺。もちもち食感で、以前よりもコシも感じられて美味いっ！！

【トッピング】

頂上の卵黄がスープをマイルドに調和してくれていい仕事してくれています。

辻さんのチャーシューってそのままでも美味しいんですが、このスープにもよく合っていてより美味しく感じますね。

カラムーチョが意外にもいいアクセントに。

ボリュームあるものの美味しくてサクッと完食〜

ご馳走さまでした。

この限定『鶏白湯つ二郎』、提供期間未定らしいので食べたい方はSNSでチェックしてから訪問してくださいねー！

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【店舗データ】

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