2022年11月12日にセブンイレブンは「蒙古タンメン中本 トマト＆チーズ味」224円（税込）を新発売。これまでにもセブンイレブンは蒙古タンメン中本さんとコラボした商品をたくさん販売していますが、トマトとチーズといった洋風と合わさった味ははじめて出しますね。

筆者は蒙古タンメン中本で実際に蒙古タンメンを食べたことありますが、悶絶するくらい辛かった記憶があります。公式HPによると「東京都板橋区に本店を構える、人気ラーメン店「蒙古タンメン中本」とのコラボカップ麺シリーズから新フレーバーが登場！チーズとトマトの最強タッグが辛旨な味噌と合わさり、魅惑的な旨味が食欲を刺激します。辛さの中に旨みあり！是非ご賞味ください。」とのこと。実際にどんな味なのか楽しみですね。

今回新発売した「蒙古タンメン中本 トマト＆チーズ味」がどれほど辛くて、うまいのか気になったため、早速購入してみました。

上ふたに辛さにおける注意書きがされていました。

トマトとチーズの辛いオイルも付いてきます。

スープの原材料を見ると豚脂・粉末味噌・香辛料がメインの味付けのようです。また、プロセスチーズ・クリーミーパウダー・トマトパウダーなどの洋風で辛さを軽減しそうな調味料も含まれていました。

1食115g当たり527kcal。糖質は62.9gで食塩相当量は7.1g（めん・かやく3.2g、スープ3.9g）。

キャベツなどのかやくも麺と一緒に入っています。麺の調理時間は5分です。

完成品がこちら。辛みその香りだけでなく、トマトやチーズなどの匂いもしっかり強調されています。

まずはスープから一口。辛いですがチーズとトマトがうまく合わさっていて、辛さがだいぶ緩和されています。とはいうものの、カレーの辛口とあまり変わらないレベルです。

蒙古タンメン中本で販売されている辛さレベル3の味噌タンメンとも辛さは近いですね。辛さだけでなく、豚脂が効いた濃厚な味噌の味とクリーミーなチーズが合わさり、コクのあるスープです。トマトの酸味がいいアクセントになっていてクセになりそうな味でした。

平たい麺はスープとよく絡み、筆者としては好みです。中本のお店と比較すると全く異なりますが、これはこれで悪くはないといった印象です。麺が結構スープを吸い込むので、麺だけ食べていても舌がビリビリ……。辛いのが苦手の人にとっては厳しいと思います。

具材はキャベツ・刻みトマトがかなり多く入っていて好印象でした。トマト鍋に近い味わいでよく合っていたと思います。

蒙古タンメン中本 トマト＆チーズ味は中本のお店の味とはかなり異なりますが、カップ麺だけを見るとおいしく仕上がっています。

ごちそうさまでした。