九州ソウルフードゴールデン紫使用「サッポロ一番 カップスター 九州あごだし醤油ラーメン」を実食
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2024年6月10日にサンヨー食品は「サッポロ一番 カップスター 九州あごだし醤油ラーメン フンドーキンゴールデン紫使用」を発売しました。こちらの商品は九州のソウルフード調味料「ゴールデン紫」という醤油を使用しています。
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九州長崎県産の焼あご粉末も使用していて、九州産にこだわったカップラーメンです。実際にどんな味か食べてみました。
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スープの原材料には食塩・しょうゆ・砂糖・でん粉・焼きあご粉末・デキストリン・煮干し粉末・たんぱく加水分解物・かつお節エキス・チキンエキス・植物油脂・魚醤・こんぶエキスなどが含まれています。
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1食(60g)当たり268kcal。たんぱく質5.9g・脂質10.8g・炭水化物36.9g・食塩相当量4.1(めん・かやく1.2g・スープ2.9g)。
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麺・粉末スープ・かやくがカップの中に入っています。湯戻し時間は3分です。
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完成品はこちら。見た目は普通のカップラーメンです。
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スープは焼あごの出汁が効いてかなりおいしいです。醤油もコクがあり、味もきつくないため非常に飲みやすいのが特徴です。粉末スープにありがちな化学調味料臭さもなかったのもよかったですね。
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麺はそれなりにちぢれていて、コシもそこそこあります。あっさり風味のスープによく合っていますね。
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たまご・ねぎ・なるとといった具材が入っています。なるとは量が多いですが、あくまでもスープが主役。ねぎが醤油スープとよく合っていました。
筆者は1個108円(税抜)で購入しました。手軽に購入できるカップラーメンとしては非常に美味しいスープです。ただし、8月14日時点でサンヨー食品のHPの商品紹介ページが消えていたので、販売終了まじかなのかもしれません。お近くのスーパーで見かけたら手に取ってみてはいかがでしょうか。ごちそうさまでした。