【仙台市】体に優しい天然酵母パン!木々に囲まれた静かな住宅街にある「パンの森クララ」を訪問!
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どうもーゆりゆりです!
宮城野区枡江の森のふもとに佇む「パンの森クララ」。
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木々に囲まれた静かな場所に位置し、ゆったりとした時間が流れるかのような癒しの空間が広がっています。
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店内は温かみのある雰囲気で、美味しそうなパンやラスクが陳列されています。
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「パンの森クララ」の魅力は、なんと言っても健康に配慮した体に優しいパン。
低GI値の全粒粉100%食パンや無塩食パンなどを取り揃えており、天然酵母を使用し、15~16時間かけて長時間発酵させた風味豊かなパンが並びます。
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バゲットやフランスパン、そして天然酵母のベーグルも種類がいくつかあり、どれにしようか悩む悩む。
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幸いお客さんが他にいなかったので、じっくりと迷わせていただきました。
また、お店の奥には、賞味期限の近いパンがエコパンとして、割引価格で販売されています。
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米粉食パンや全粒粉食パンをはじめ、あんぱんやクリームパン、バターフランスなど割とたくさんあったので、早めに食べられるなら、こういったエコパンは嬉しいですね。
こちらは全粒粉100%の「ゴマクルミ」▼
![全粒粉100%のゴマクルミ220円](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/yuriyuri/article/00538520/internal_1690674490201.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
ゴマとクルミの味をしっかりと感じられてめっちゃ健康的!
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甘さもしょっぱさもない、素材そのものの味をダイレクトに味わえて、生地が美味しいからどんどん食べられる、こんなパンを求めてたんだよ~!
血糖値を気にしてる方や、ダイエット中だけどパンが食べたい!という時には超おすすめですね。
美味しかったですよ。
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シンプルなバターフランスも、外側のパリパリ食感と中のモチモチ食感がクセになりそうな美味しさ。
シンプルで素朴だけどついまた食べたくなる、そんなパンですね。
さらに、「パンの森クララ」ではラスクも人気。
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ラスクだけで十数種類もあります。
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「蜂蜜バターシュガーラスク」や「ほんのりシナモンバターラスク」、「黒糖いちじくラスク」や「ぶどうの蜂蜜バターラスク」。
「オニオンチーズラスク」「ガーリックラスク」「ブルーチーズラスク」など、なかなか珍しいラスクもありました。
サックサク食感のクララのラスクは、日持ちもするので手土産やおやつにも良さそうですね。
そんな「パンの森クララ」では、平日にパン教室も開催されているそう。
少人数で基礎から学べるパン教室は、アットホームで初心者から上級者まで、幅広い層に人気を集めています。
気になる方はホームーページをチェックするか、お店の人に聞いてみてくださいね。
美味しいパンの数々と心温まる雰囲気が人々を魅了する「パンの森クララ」。
駐車場はお店の横に複数台あります。
宮城野区枡江を訪れた際には、ぜひ「パンの森クララ」で特別なひとときを楽しんでみてください。
【パンの森クララ】
住所:仙台市宮城野区枡江13-4
電話番号:022-395-7898
営業時間:9:30~18:30
定休日:月曜日