泉区市名坂、4号線沿いのアカチャンホンポの駐車場隣に、5月9日にグランドオープンしたケーキ屋さん「パティスリーアマンディーヌ」に行ってきました！

割と久しぶりのスイーツ店訪問。

新しいケーキ屋さんはワクワクしますね♪

店内に足を踏み入れると、早速ショーケースのケーキが目に飛び込んできました。

店内は混雑していませんでしたが、すでに売り切れている商品もいくつか。

「ショートケーキ」や「プリンアラモード」、店名にもなっている「アマンディーヌ」、

さらに、「モンブランタルト」や「いちごタルト」、「生チョコレートケーキ」に「なめらかプリン」など、定番のケーキが多いですね。

その中でもおすすめなのは、こちらの「アマンディーヌ」▼

アマンディーヌはフランスの伝統菓子で、アーモンドクリームのたっぷり入ったタルトに、アクセントでフランボワーズジャムが入っているそう。

アーモンドの香ばしい香りとサックサクのタルト生地、ほんのり感じるフランボワーズの酸味がいいアクセントになっています。

タルト生地もサックサクでとっても美味しい一品でした。

そしてこちらは、ふんわりとしたアーモンド生地にほろ苦い塩キャラメルの「キャラメルバナナケーキ」▼

デコレーションケーキや

この日は売り切れてしまってましたが、北海道生クリームを使用したアーモンド生地の「ロールケーキ」や、「モンブランタルト」などのホールケーキも充実。

さらにパウンドケーキが二種類。

パウンドケーキは、一切れずつでも丸ごと一本でも購入できます。

こちらはラム酒たっぷりの生地にオレンジピールが入った「オレンジラムパウンド」▼

アマンディーヌのパウンドケーキは超しっとり。

オレンジの食感がめっちゃあって、さわやかな甘さ。

そしてこちらは、ドライフルーツを赤ワインでじっくりと煮て、シナモン味のパウンドでしっかり焼きブランデーで仕上げたという「フルーツシナモンパウンド」▼

こっちもめっちゃしっとり～！

ドライフルーツがたっぷり入っているので、レーズン大好きな私には最高の逸品。

お酒感が強いのかな～と思って食べてみると全然そんなことなかった。

冷やして食べるとさらに美味しかったです。

そしてこちらは焼菓子コーナー。

「フロランタン」や「ガレットブルトンヌ」「ディアマンナッツ」などをはじめ、「シナモンクッキー」や「チョコチップクッキー」、サブレやオートミールクッキーなど、クッキー系の種類が豊富。

ギフトボックスは、好きな焼菓子と一緒に、先ほど紹介したパウンドケーキも詰め合わせできるそうなので、手土産にもぜひ利用してみてください。

泉区市名坂に新しくオープンした「パティスリーアマンディーヌ」。

ぜひ足を運んでみてください。