バナナをそのまま食べると美味しいですが、加熱するとさらに甘さが増して、まるでスイーツのような美味しさに変わります。実は、バナナを加熱することで、砂糖を加えなくても甘みを感じやすくなりますよ。

バナナをトースターで焼くと甘みが際立つ

もし普通にバナナを食べるのに飽きてしまったら、トースターで焼いてみるのがおすすめです。焼くことで、甘さが際立ちます。

作り方

1. バナナの軸の部分を切り取ります。

2. アルミホイルにバナナを置いて、真っ黒になるまで焼きます（1000ワットで約10分間）。途中で裏返すと均一に焼けます。

3. 焼き上がったらお皿に移し、皮を剥いてスプーンで食べます。

加熱することで、バナナはとろっとした食感になり、スプーンですくって食べるのがオススメです。

さらにシナモンパウダーやココアパウダー、クラッシュナッツをトッピングすると、さらに風味が増します。

ベイクドバナナのおすすめの熟度

バナナは熟度によって味が大きく変わります。緑色がかったバナナから全体が黄色いバナナ、シュガースポットが出ているバナナまで、甘さも食感も異なります。

ただし、好みは人それぞれなので、色々な熟度のバナナを使って、自分好みの味を見つけるのも面白いですよね。

気になる方は、ぜひベイクドバナナを試してくださいね。

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