藤沢市大庭の湘南ライフタウン内にぱんくれーぷテイクアウト専門店「たいむとりっぷ」がオープンします。

プレオープン：2024年6月14日（金）

グランドオープン：2024年6月15日（土）

オープンに向けて急ピッチで準備を進めている最中、お店の方からお話を伺うことができました。

店主は以前、ご家族で沖縄に移住していたそうですが、最近、神奈川に戻られたとのこと。

湘南ライフタウンにスイーツ店があまりないな…と思い、この地にお店をオープンすることを決意。県道47号線沿い、バス停「羽根沢」も目の前という立地、車で通っても気になるお店です。

外観もかわいい店舗で目を惹きますが、店舗は内装もご自分たちでペイントして、お気に入りの店舗に仕上げたそうです。

「ぱんくれーぷ」とは？

開店準備に忙しい中、オープンに向けて準備していたメニューなどを見せて頂きました。

ぱんくれーぷという名の通り、クレープのようにお手軽に食べられそうなフードです。

「マカロニグラタン」「キーマカレー」…などお食事系が5種類、「生チョコ」や「マンゴー」「くろみつきなこ」などスイーツ系も豊富なラインナップ、どれも味わってみたいメニューばかりです。お食事系でしっかりお腹を満たして、スイーツ系で別腹も満たす…というのもアリ？

スイーツ系はチョコ、フルーツ、和風など、どれも目移りするラインナップ。どれを選ぼうかと迷います。

ドリンクも鮮やかなブルーが印象的な「バタフライピーレモネード」は気になります。

バタフライピーは沖縄ではよく目にする気がしますが、店主ご一家、沖縄に移住されていたと言うこともあり、沖縄でなじみがあるドリンクも楽しめるようです。

普通のクレープは薄い生地で具材を包んでいる感じですが、「ぱんくれーぷ」はパンが生地となっていて、パンに切れ目を入れて間に具材を挟んでいる感じでしょうか？

お店もPOPでとてもかわいい感じですし、フードはどれも美味しそうです。

そして写真映えすること間違いなしです。

オープンが待ち遠しいですが、今後は季節限定メニューなども出す予定があるそうなので、Insgramでこまめな情報チェックをしてみてください。