今回紹介するのは、新玉ねぎだけで作れる絶品おかず！

【新玉ねぎのめんつゆ炒め】の作り方です。

この料理、使う食材・調味料はそれぞれ1つずつ！

• 食材：新玉ねぎ
• 調味料：めんつゆ

これだけで作れます。

簡単すぎるのに…これがビックリするくらい美味しいんです！

めんつゆの出汁と優しい味が、新玉ねぎの甘みと相性バッチリ♪

箸が止まらないほど美味しいおかずが、驚くほど簡単に作れてしまいます。

料理が苦手な人でも絶対美味しく作れちゃう！？

簡単新玉ねぎレシピ、早速紹介していきます(^^)

【新玉ねぎのめんつゆ炒めの作り方】

【材料】

• 新玉ねぎ　1玉
• めんつゆ　大さじ3
• ごま油　少々(加熱用)
• 黒こしょう　少々(お好みで)
• 山椒　お好みで
• 一味　お好みで

【作り方】

1. 新玉ねぎの皮を剥き、くし切りにしていく
2. 玉ねぎの根本部分を切っておくと、後でほぐしやすくなります
3. 切り終わった玉ねぎは、手であらかじめほぐしておく
4. ごま油を引いて、新玉ねぎを炒めていく
5. 新玉ねぎをほぐすように、照りが出る程度に炒める
6. めんつゆ大さじ3を加えて、じっくり炒め煮していく
7. 味を馴染ませつつ、水分がなくなるまでじっくり加熱
8. お好みで、黒こしょうを適量加えると風味が良くなります
9. 全体に黒胡椒が行き渡るように混ぜ合わせる
10. お好みで、山椒・一味を散らしても美味しいです♪

【終わりに】

新玉ねぎを使った色々な料理を作ってきましたが、めんつゆとの相性は、ダントツで良かったです！

めんつゆって、出汁がしっかり効いていて、味も強すぎないので甘みがある食材と凄く相性がいいんですよね。

そういう意味では、サラダにしても甘くて美味しいような新玉ねぎとは、相性が悪いはずがありません。

このレシピ、何が嬉しいって料理が苦手な方だったり、手間のかかる料理を作りたくない気分な時でも簡単に作れてしまうところです。

1. 新玉ねぎを切る
2. めんつゆを加えて炒める
3. 完成

これだけです(笑)

黒胡椒はお好みで加える・加えない、どちらを選んでもらっても美味しいので、お好きな方でどうぞ(*´∀｀*)

優しい甘みで、でもしっかり味はついていて、ご飯とも相性バッチリ！

新玉ねぎの美味しさを、一番ストレートに味わえる一品です。

とっても美味しいおすすめレシピなので、ぜひ作って、食べてみて下さい(^^)

（作り方は動画でも説明しています。

僕の文章力では、文字だけだとわかりにくいかもなので、その際にはぜひぜひ動画もご覧いただけると嬉しいです♪

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簡単料理YouTuber：あさごはんチャンネル