【高知市】隠れ家的なパン工房!素朴でやさしい、ふわふわパンで笑顔になる
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高知市にある、素朴ながらもふわふわのやさしいパンが魅力の、知る人ぞ知る隠れ家的なパン工房「ふわふわパン工房 奏」をご紹介します。
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高知駅前の交差点を右折して、県道384号線に入り約1kmほど東へ進みます。
北本町4丁目の交差点にある「和建設(株) 本社」と「LIBERALA リベラーラ高知」の間の通りを左に曲がります。通りを南へ進んだT字路の手前に、大きな看板が見えるので目印にしてください。
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高知市北本町の幹線道路から少し入った場所にある「ふわふわパン工房 奏」は、障害のある方が働く多機能型事務所として機能するパン工房で、社会福祉法人昭和会 昭光園の敷地の一角にあります。
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白を基調とした店内は明るく、午前中は太陽の光が差すのでブラインドが下りていましたが、南側は大きな窓があります。
こちらの魅力のひとつが、手作りパンが格安で販売しています。
素朴な品揃えながらも、ひとつひとつが丁寧に作られていてふわふわして美味しいです。
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人気商品の「ナポリチーズ(110円税別)」は、食パンの間にチーズクリームをたっぷり挟み、上からバターケーキの生地をかけてサクサクしっとりしています。
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「焼きそばパン(165円税別)」「コロッケパン(165円税別)」「揚げカレーパン(110円税別)」など、ランチやおやつにもおすすめの総菜パンも豊富にあります。
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サマイモをたっぷり練り込んだ「おいも食パン」が、自然の甘さがやみつきになる美味しさだと聞いていたのですが、この日はまだ出ていなかったので残念でした。
次回はぜひ食べたいと思います。
ホテル食パンはふわふわで美味しかったです。
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食パンと一緒に食べたい「いちごジャム」と「ブルベリージャム」も販売しています。
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一番人気の「シュークリーム2個(120円税別)」は、昔ながらのシュークリームで、パリパリの皮に溢れるほどたっぷりとカスタードクリームが入っています。
食べていると、なつかしい味に自然と笑顔になりました。
他にもプリンやフルーツゼリー、ブラマンジュなどデザートも格安で販売しています。
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タイミングが合えば、「パンの詰め合わせ(サービス品)350円(税別)」がレジ横でお得に販売しているかもしれません。
物価高騰が続くなか、格安で美味しいパンを購入できるのはありがたいですよね。
朝食やランチにおやつなど、さまざまなシーンに合わせて「ふわふわパン工房 奏」の素朴でふわふわのやさしいパンを食べてみませんか。
ふわふわパン工房 奏(かなで)
住所:高知市北本町4-2-49 昭光園内
電話:080-6378-4590
営業時間:(火~金) 8時~17時半
(土) 9時半~17時半
定休日:日曜、月曜日、祝日、年末年始
駐車場:有り