高知市にある、素朴ながらもふわふわのやさしいパンが魅力の、知る人ぞ知る隠れ家的なパン工房「ふわふわパン工房 奏」をご紹介します。

高知駅前の交差点を右折して、県道３８４号線に入り約１ｋｍほど東へ進みます。

北本町４丁目の交差点にある「和建設(株) 本社」と「LIBERALA リベラーラ高知」の間の通りを左に曲がります。通りを南へ進んだT字路の手前に、大きな看板が見えるので目印にしてください。

高知市北本町の幹線道路から少し入った場所にある「ふわふわパン工房 奏」は、障害のある方が働く多機能型事務所として機能するパン工房で、社会福祉法人昭和会 昭光園の敷地の一角にあります。

白を基調とした店内は明るく、午前中は太陽の光が差すのでブラインドが下りていましたが、南側は大きな窓があります。

こちらの魅力のひとつが、手作りパンが格安で販売しています。

素朴な品揃えながらも、ひとつひとつが丁寧に作られていてふわふわして美味しいです。

人気商品の「ナポリチーズ（110円税別）」は、食パンの間にチーズクリームをたっぷり挟み、上からバターケーキの生地をかけてサクサクしっとりしています。

「焼きそばパン（165円税別）」「コロッケパン（165円税別）」「揚げカレーパン（110円税別）」など、ランチやおやつにもおすすめの総菜パンも豊富にあります。

サマイモをたっぷり練り込んだ「おいも食パン」が、自然の甘さがやみつきになる美味しさだと聞いていたのですが、この日はまだ出ていなかったので残念でした。

次回はぜひ食べたいと思います。

ホテル食パンはふわふわで美味しかったです。

食パンと一緒に食べたい「いちごジャム」と「ブルベリージャム」も販売しています。

一番人気の「シュークリーム2個（120円税別）」は、昔ながらのシュークリームで、パリパリの皮に溢れるほどたっぷりとカスタードクリームが入っています。

食べていると、なつかしい味に自然と笑顔になりました。

他にもプリンやフルーツゼリー、ブラマンジュなどデザートも格安で販売しています。

タイミングが合えば、「パンの詰め合わせ（サービス品）350円（税別）」がレジ横でお得に販売しているかもしれません。

物価高騰が続くなか、格安で美味しいパンを購入できるのはありがたいですよね。

朝食やランチにおやつなど、さまざまなシーンに合わせて「ふわふわパン工房 奏」の素朴でふわふわのやさしいパンを食べてみませんか。