こんにちは、気象予報士&食養生アドバイザーのお天気ママです。

電子レンジは、温めたり、下ごしらえをしたり、調理をしたりなど、
とっても便利ですが、
レンジ加熱の後に「熱くて持てない」という経験をしたことはありませんか？

今回は、そんな「熱くて持てない」を解決する裏技を紹介します。

■裏技は下にお皿を重ねる

「熱くて持てない」を解決する裏技は、下にお皿を重ねるです。

例えば、丼ぶりでおうどんを温める時に、下にお皿を重ねておくと、
どんぶり自体は熱くなるのですが、
下のお皿は食材には触れていないので熱くなりにくく、
レンジ加熱後もほとんど温度は変わりません。

例えば、うどんを熱々まで温めても、
重ねた下のお皿は熱くならないので、素手で持つことができます。

さらに、テーブルにもそのまま置けるのでとっても便利です。

また、お汁の多いうどんをレンジ加熱した場合、汁が吹きこぼれてしまうこともありますが、
下にお皿を重ねておくと、下のお皿がキャッチしてくれるので、
レンジ庫内が汚れることがなく、レンジのお掃除も楽ですよ。

■下ごしらえにも便利で時短

このお皿を下に重ねる裏技、温めるだけでなくて、
下ごしらえの時にもとっても便利です。

例えば、じゃが芋をレンジで加熱する場合や、タッパで調理する時も、
みりんを沸騰させて煮切る時も、
下にお皿を重ねておくと、素手で持てるうえ、調理台にもそのまま置けます。

ミトンも鍋敷きも不要なので、便利で時短になりますよ。

■突沸によるやけど予防にも！！

コーヒーや紅茶などの液体をレンジで温めた後、
急に沸騰した状態になって、中身が飛び出してきた経験はないですか？

これは突沸（とっぷつ）という現象で、過熱状態の液体に刺激が加わることで、
突如沸騰状態になる現象です。

とても高温の液体が吹きこぼれるので、非常に危険です。

液体をレンジ加熱する時も、下にお皿を重ねておけば、
突沸によるやけどのリスクを軽減できますよ。

このため我が家では子供に、牛乳やココアなどの液体をレンジで温める時は、
必ず下にお皿を重ねるように教えています。

■重ねるお皿は一回り大きく少し平らなものが良い

下に重ねるお皿は、上のお皿よりは少し平らで、大きめのお皿がおすすめです。

上のお皿よりも少し平らのほうが、距離がとれるので、
より下のお皿が熱くなりにくくなるからです。

また少し大きめのほうが、運びやすく吹きこぼれた時もキャッチできるので便利です。

■まとめ

今回は、レンジ加熱後の「熱くて持てない」を解決する裏技を紹介しました。

下にお皿を重ねれば、時短簡単で、吹きこぼれや火傷の予防にもなりますよ。

また最後に、この裏技を実践した「レンジ1発！麺レシピ」のリンクを貼っておくので、
よかったチェックして、実践してみてください。