JR＆地下鉄鶴舞駅・東別院駅から徒歩10分ほどの場所にある『ASHIF HALAL KITCHEN
（アシフ ハラルキッチン）』に行ってきました。
今年の6月にオープンしたこちらのお店では、インドやバングラデシュなどの南アジア料理が楽しめます。

ナンにカレー、タンドリーチキンなど、よく目にするおなじみのメニューもありますが、この日「ぜひ、食べたい！」と注文したのは、こちら。

「バングラデシュ スペシャルセット」1490円です。

バングラデシュでは、南インド同様、お米（ごはん）を主食に、スパイスを聞かせたお肉や魚、豆、野菜のおかず＝いわゆる「カレー」が基本の食事だそうで、中でも魚をよく食べるのだとか。

サラダにシンプルなダル（豆）のスープ、上段向かって左から、エビ・野菜・ラム・野菜と魚の和えもの、そしてごはんの上にチキンがどーん！と乗ってます。
ちなみにおかず（カレー）の内容は、日によって変わるのだそう。

真ん中のジャガイモのカレーは「魚の頭の出汁」で煮込んでいるそうで、あっさりながらも魚の旨味が効いています。おかずはどれも「カレー」ですが、それぞれの食材に合うスパイスの配合になっているようで、香りや味わいの違いに驚かされます。

一見、こってりしているようですが、野菜＆スパイスたっぷりでバランスのよい一皿です。

お店のスタッフの方（おそらくバングラデシュ人）の対応もとても丁寧で、「魚の頭で出汁をとっています」と料理の説明をしてくれたり「辛さは大丈夫ですか？」と気にかけてくださったり。
日本語もとてもお上手なので、コミュニケーション面での心配もありませんでした。

ニハリやビリヤニなど、気になるメニューもいくつかあるので、また近いうちに訪問したいと思っています。

ナンやキチン、マトンカレーなどの定番インドカレーから、ちょっと変わったバングラデシュ料理までリーズナブルに楽しめる『ASHIF HALAL KITCHEN（アシフ ハラルキッチン）』。
スパイス料理が恋しくなったら、ぜひ足を運んでみてください。

店舗詳細