こんにちは！低空飛行キッチンです。

今回は、かきこみたくなるウマさ！

「カルボ風卵かけご飯」を紹介します。

毎朝寒くて寒くて…朝起きるのが辛い…という方に朗報です。

この卵かけご飯を食べるぞ〜！と決めとけば、スパーンと起きられるかもしれません（笑）

ちなみに主役とも言えるカリカリベーコンは、レンジで簡単に作れちゃうので洗い物もラクチン！

忙しい朝にもってこいの朝食ですよね。

気になる方は是非一度お試しくださいね。

【材料】※1人前

■ご飯　　　　 200g

■薄切りﾍﾞｰｺﾝ　 2枚

（A）卵　　　　1個

（A）粉チーズ　小さじ1

（A）醤油　　　小さじ1/2

（A）コンソメ　小さじ1/2

〈仕上げ用〉

・黒こしょう　　適量

・粉チーズ　　　適量

・パセリ　　　　適量

【作り方】

①耐熱皿にキッチンペーパーを2枚重ねて敷く。ベーコンをキッチンバサミで切ってのせ、重ならないように広げる。600wのレンジでラップをせずに1分30秒〜2分30秒カリッとなるまで加熱する。

②器にご飯と（A）を混ぜ合わせる。

③②の上にベーコンをのせ、黒こしょう、パセリ、追い粉チーズをかけたら出来上がり。

【ポイント】

ベーコンの加熱時間は各家庭のレンジにより異なります。目を離さずに様子を見ながら加熱して下さいね。