“YOASOBI” 監修のカップ麺?「スーパーカップ1.5倍 旨辛醤油ラーメン」をレビュー
「スーパーカップ1.5倍×YOASOBI 電光石火のにんにく香るビリッとやみつき旨辛醤油ラーメン」を食べてみました。(2023年6月5日発売・エースコック)
この商品は、音楽ユニット“YOASOBI(ヨアソビ)”とのコラボによって“Ayase”さんが商品開発に初挑戦したもので、ポークとチキンをベースにガーリックや豆板醤を利かせた醤油スープに仕立て上げ、さらに別添されている“ふりかけ(唐辛子)”を加えることによって旨辛でやみつきになる味わいを表現、定番ながらも最後まで飽きの来ないテイストがシリーズらしい丸刃の中太麺とともに食欲をガツンと満たす食べ応え抜群な一杯、“スーパーカップ1.5倍×YOASOBI 電光石火のにんにく香るビリッとやみつき旨辛醤油ラーメン”となっております。
では、今回の“スーパーカップ1.5倍×YOASOBI 電光石火のにんにく香るビリッとやみつき旨辛醤油ラーメン”がどれほどポークやチキンをベースにガーリックや豆板醤を利かせた旨辛な醤油スープに仕上がっているのか?ピリッと辛い唐辛子、もっちりとした弾力とほどよいコシを併せ持つシリーズらしい丸刃の中太麺との相性やバランスなどじっくりと確認していきたいと思います。
まず1食(120g)当たり474kcal。
食塩相当量は6.4gです。
次に原材料を見てみると、ポークやチキンをベースに食欲そそるガーリックや豆板醤をバランス良く合わせ、別添されている“ふりかけ(唐辛子)”を加えることによってピリッとした辛さが際立ち、深みのあるテイストでありながらも後味すっきりとした旨辛醤油スープが心地良く、そこにフライ麺特有の香ばしさが相性良くマッチした最後まで飽きの来ない味わいを想像させる材料が並びます。
フタを開けてみると、ご覧の通り“かやく”、液体スープ、“ふりかけ”といった3つの調味料などが入っています。
では、熱湯を注ぎ3分待ちます。(必要なお湯の目安量:500ml)
そして出来上がりに液体スープと“ふりかけ”を加えてよくかき混ぜたところがこちら。
先ほどまでの麺や各種具材がふっくらとした仕上がりとなり、臭みのないポークやチキンをベースにガーリックや豆板醤を利かせ、さらに唐辛子で味を調えた旨辛な醤油スープに仕上がり、最後まで飽きの来ないテイストがたっぷりと楽しめる旨辛な一杯…といった印象の出来上がりです。
麺は、ご覧の通りシリーズらしい丸刃の中太麺となっていて、見た通りもっちりとした弾力やつるっと滑らかな仕様となっており、ポークやチキンをベースにガーリックや豆板醤を合わせ、唐辛子で味を調えた後味の良い旨辛醤油スープがよく絡み、一口ずつにコク深い旨味や食欲そそる香味野菜の旨味などが口いっぱいに広がっていき、醤油ならではの芳醇な風味やフライ麺特有の香ばしさが後味良く抜けていきます。
トッピングには、こちらの“大豆そぼろ”以外に卵・唐辛子・ねぎ・ニラが使用されていて、特にこの“大豆そぼろ”は味付けが施され、“肉そぼろ”のような食感を表現、そして意外にも良い旨味が滲み出しているため、まずはスープと馴染ませながら食べ進め、後ほどもっちりとした丸刃の中太麺と一緒に絡めていただくと、より一層肉の旨味が際立って楽しめるかと思われます。
スープは、ポークやチキンをベースにガーリックや豆板醤を合わせ、さらに別添されている“ふりかけ”を加えることによってピリッとした唐辛子の辛さが際立ち、コク深くも後味すっきりとした旨辛醤油スープに仕上がり、キリッとした口当たりと絶妙にマッチしたことによって最後まで飽きることもなく、濃厚というよりも香味野菜の旨味をしっかりと活かしたテイストとなっています。
ということで今回“スーパーカップ1.5倍×YOASOBI 電光石火のにんにく香るビリッとやみつき旨辛醤油ラーメン”を食べてみて、音楽ユニット“YOASOBI”とのコラボによって“Ayase”さんが商品開発に初挑戦した一杯には…ポークやチキンをベースに食欲そそるガーリックや豆板醤をバランス良く利かせ、唐辛子で味を調えた旨辛醤油スープに仕上げ、まさに安定感のある味わいがシリーズらしいボリューム感によって食欲をガツンと満たす旨辛な一杯となっていました!
また、今回のフレーバーは香味野菜の旨味を存分に活かした旨辛醤油スープとなっていて、動物系の旨味・コクなどが若干控えめにも感じられたので、最後まで飽きることもありませんが、特に物足りないといった感じもなく、ついついスープが止まらなくなる…そんな定番のテイストがボリューム感たっぷりと楽しめるのではないでしょうか?
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「スーパーカップ1.5倍×YOASOBI」のカップ麺!電光石火のにんにく香るビリッとやみつき旨辛醤油ラーメン