スープカレーって、いろんな野菜が入っても、どれも合いますよね。とはいえ、スープカレーにゴボウって、なかなか自分ではチョイスしない食材な気がするんです。ゴボウが好きな人は、もちろんなんですが、あまり食べないという方にも是非食べてもらいたいスープカレーのお店「SOUL STORE（ソウルストア）」を紹介したいと思います。

　というのも、私は、ゴボウは、嫌いでもないけど、好きでもない食材なのですが、「ソウルストア」のゴボウは時折食べたくなるほどの美味しさなんです。

　「ソウルストア」の場所は、札幌市中央区南3条西7丁目。狸小路７丁目のF DRESS 7 BLDの２階にあります。知る人ぞ知る梅沢無線の真向かいにある建物の２階です。

　以前は、北海道立近代美術館のお向かいにありましたが、５年前に今の場所に移転しています。以前のお店の時には、並んでお店に入るという状態でしたが、今のお店になってからも何度か行ってますが、以前のお店よりも座席数が多いからか、タイミングなのか、混んでいても、席にはすぐ座れています。

　そして、どちらかというと男性客が多かったイメージでしたが、今回行ったときには、女性客のほうが多かったので、ちょっとびっくりでした。

　建物の向かって右にあるドアをあけると階段があります。「ソウルストア」は2階にあるので、階段の途中で左に行きます。

　すると左にあるのが「ソウルストア」です。

　ひとりで行くと、カウンター席に案内されます。

　今回は14時すぎに行ったので、限定5食の鶏団子とパリパリ揚げゴボウのカリーは売り切れていましたが、ゴボウは、どのカレーにも標準でついてきます。ということで、今回の私は、紅茶豚と大きななめこのカリー（税込1450円）にしました。久しぶりに行けたので、いつ値上がりしたのかわからないのですが、このご時世なので仕方がないですよね。とはいえ、ソウルストアのWebページに書いてある価格よりも50円高かったので、更新してもらえるとありがたいと感じました。というのも、注文するとメニューをさげられてしまうので、会計用の伝票ももらえないため、いくらだったか確認するためのにソウルストアのWebページを検索で見つけて、そこに書いてあった値段を払おうと準備をしたわけです。

　スープカレーがやってきました。「ソウルストア」といえば、長いゴボウです。このゴボウですが、見た目は硬そうに見えるかもしれませんが、とっても柔らかいんです。フォークで３つに切りました。

　私は、ゴボウ３分の１をスープに浸さずにそのままいただいてから、他の食材も食べます。ゴボウの渋さが全くないため、今までゴボウが苦手という方も一度食べて見てもらいたいです。とっても美味しいです。極端なことをいうと、ゴボウだけ食べても価値があるお店だと思います。それくらい美味しいゴボウです。もちろん、スープも美味しいですし、他の食材も美味しいんですが、やっぱりゴボウ。それくらい美味しいので、ゴボウ好きな人も、そうじゃない人にも食べてもらいたいスープカレーです。

　寒くなってきたので、あったかいスープカレーで身体の中から温めて元気になりましょう。