離乳食のスタートは10倍粥からだと思っていませんか。
実は、10倍粥から始めることに決まりはありません。
その３つの理由と何倍粥から始めることが良いのか解説していきますね。

理由1　国のガイドラインに10倍粥という記載がない

離乳食の参考書の元になっている、厚生労働省「授乳・離乳の支援ガイド」には、10倍粥という記載はなく、初期のお粥は「つぶしがゆ」から始めるとしています。

厚生労働省　生後5か月からの「離乳食スタートガイド」別紙スケジュールにも、
初期のお粥はつぶしがゆになっていますね。

理由２　エネルギーが少ない

5.6ヶ月になると、ミルクや母乳だけではエネルギーが足りなくなります。
そのため不足したエネルギーを補う必要がありますが、10倍粥だと足りません。

理由３　10倍粥から始めることに科学的根拠はない

国のガイドラインにも10倍粥から始めると記載がない、エネルギー面からみても不足している。このことから科学的視点でも、10倍粥にこだわって始める必要がないことが分かります。

何倍粥から始めるのがいい？

5倍粥をつぶして始める

カロリーを比較して分かるように5倍粥であれば、不足するエネルギーを補うことが可能です。しかし、水分が少ない分、赤ちゃんにとっては食べづらいこともあるため、まずは10倍粥から始め、様子を見ながら水分量を減らし5倍粥にしていくといいでしょう。

エネルギーが少ないことを忘れずに

不足したエネルギーを補うために早めに5倍粥にしていきましょう。
硬さが気になる場合は、野菜だしや魚のお出汁で伸ばすことで食べやすく、だしの旨味もプラスされて美味しくなりますよ。

炊飯器のお粥モードで炊ける

5倍粥は全粥と言われ、一般的に食べるお粥と同様の水分量です。そのため、炊飯器内のお粥メモリまで水分を入れ、お粥モードを押せば簡単に作る事が出来ます。
難しい水分計算はいらないですね。
(お鍋で作る際は、米１に対して水５の割合です)

いかがだったでしょうか。
お粥の倍数を細かくカウントして作っても、作り方や完成後いつ食べるかで水分の吸収率が変わってくるため、細かくカウントして進める必要もありません。
通常と異なる作り方をしてお粥の倍数が分からず心配です。という相談も受けますが、その際は、いつも食べているお粥の硬さ、粒の大きさであれば問題ありません。
お子さんが食べづらくないか様子を見ながらあげてみてくださいね。

最後まで読んでいだだきありがとうございました。
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