辛い物が大好きなひのさんぽです。

中華、エスニック、和風etc.　世の中には様々な旨辛ソースがありますが、全米で大ヒットの「スリラチャ」をご存じですか？

アジアで生まれアメリカで人気となったニンニク仕立ての旨辛ホットソースらしく、知っている、食べたことがある、なんなら持っている人もいるかもしれません。

この悪魔のホットソースとして話題の「スリラチャの赤備え」の自販機がついに日野市にも設置されていたのです！　圧が強い！

ちなみに「スリラチャ」と「スリラチャの赤備え」は別物で、スリラチャを独自配合でアメリカから直輸入したのが「スリラチャの赤備え」。ニンニク仕立ての旨辛すっぱいホットソース。

「スリラチャ」も「スリラチャの赤備え」も初めて目にしましたが、好きじゃないはずがない。と、いうことで購入しました！　1本700円です。

ただでさえ目立つこの自販機。周りの人も興味深げに私が購入する様子や、購入後の行動（写真をパシャパシャ撮る）を見ていました。ちょっと恥ずかしい。

透明な容器に入った「スリラチャの赤備え」を手に取ると冷たく、冷蔵されているようです。

反対から見るとかっこいい。

一つの自販機に並ぶアイテムは「スリラチャの赤備え」のみなので、当面売り切れの心配もなさそうです。

では実食！

食欲をそそるにんにくの香りにスパイシーさの混ざった、おいしそうなにおいです。

そのままなめてみると、「結構辛い！」が「うまい！」。辛党がハマるのも納得できます。肉系は絶対合う。

酸味もありますが、タバスコやデスソースのようなすっぱからさとは違い、旨味のあるニンニク風味がクセになり、もっと食べたくなるような味です。さすが万能調味料！

同梱されていたチラシにはおすすめの食べ方や、別の調味料と混ぜるアレンジレシピも書いてありました。

この日はマヨネーズと混ぜてみました。辛味がよりマイルドになり、白身魚のフライによく合います。

辛いだけではなく、コクや旨味をプラスし、料理の味を引き立ててくれるソース。辛い物がお好きな方は是非お試しくださいね♪

最後になってしまいましたが、この「スリラチャの赤備え」の自販機が設置されていたのは、先日紹介した高幡不動駅北口の近くの「Times　高幡不動」の一角。焼肉のモランボンの近くです。

「スリラチャの赤備え」の自販機（高幡不動）
住所： 東京都日野市高幡５８９