落ち着いた空間で楽しむ、お鍋も楽しめるディナー

三井ガーデンホテル福岡祇園の1階にあるお店は、大きなガラス貼りの開放的な外観。

入り口の暖簾が迎えてくれます。

開店後順次、列に並び店内に案内をして頂きました。

店内は、グレーのタイルの床に木のテーブルの落ち着いた空間。

お客さんごとの、プライベートスペースが確保されたテーブル席も魅力的。

コース料理は以下

※3日前まで要予約のコースもあります。

コース料理で、天然真鯛を堪能

天然真鯛コースを頂きました。

前菜の小鉢、お刺身の盛り合わせから新鮮なお魚に、嬉しい気持ちに！

真鯛に、福岡名物のごま鯖。

新鮮なお刺身は食感がよく、最初からお酒が進みます。

その後、お鍋が運ばれてきました。

優しい出汁に、お野菜・鯛の順に入れて頂くことに！

鯛も肉厚で、さっと出汁にしゃぶしゃぶするだけで、お酒に合うおかずに！

その後にフライ、鯛めしが運ばれてきました。

サクサクのフライと、お釜で炊かれた鯛めし。

これに、削りたての鰹節と有明海苔。うお田特製の明太子も合わせて頂きます。

ふっくらしたご飯と鯛が美味しい上、パリッとした有明海苔や鰹節でもまた違う味が楽しめます。

鯛めしに出汁を入れて、出汁茶漬けもおすすめですよ。

そして、デザートは鯛の形のアイス最中。

これが、またキュートで程よい甘さでコース料理をまとめてくれてお腹も心も一杯。

奥八女のうお田プレミアムティーで、お口直し

お酒も楽しめましたが、食後に1杯頂いた水出しかぶせ茶。

優しい口どけのお茶が、体に染み渡るようなマイルドさ。

爽やかなのに、しっかりとお茶の味を感じられる1杯。お昼の人気ランチでも楽しめるドリンクメニューです。

グラスで、お酒を飲んだ気分で楽しめるプレミアムティーもおすすめですよ。

※私は飲み放題メニューの中で注文。お昼は1杯 税込550円

食材にこだわるお店だから楽しめる、天然真鯛を堪能できるコースディナー。

「博多シーフード うお田」で至福の夜を真鯛のしゃぶしゃぶで楽しみましょう。