以前紹介した「タイ飯処 やまびこ」さん。元々、大町で営業をしていた「麺処 やまびこ 」が安曇野で営業しています。

伺ったら、今後もずっと安曇野でとは限らないそう。

美味しい・お手頃・化学調味料不使用のラーメンが食べられるのは、今のうちかもしれませんね。

今回は、「麺処 やまびこ 」を紹介します。

「麺処 やまびこ 」はCafe Boo da-baで！

「麺処 やまびこ 」が営業しているのは、「タイ飯処 やまびこ」と同じ場所。

Cafe Boo da-baさんです。

現在も火曜の営業は「タイ飯処 やまびこ」。

メニューが違うのでぜひチェックしてください。

店内はほっとできそうなスペース。4人テーブル一つと2人テーブルが2つのみです。

さっと食べて、入れ替わるのがおすすめ。

店主さんお1人で営業されているので、ちょうど良いかもしれませんね。

「麺処 やまびこ」のメニュー

早速気になるメニューをチェック。

ラーメン

平日限定のラーメンもありますね！

基本の中華系らー麺。

醤油そばはたったの500円ですよ。

二郎系らー麺も要チェック！

ガッツリなのにあっさりと気になるラーメンですね！

しかも汁なしも？

辛め・油・ニンニクは無料で追加してくれるので、味を調整したい方はぜひ！

持ち帰りメニューも！

今回伺ったら、持ち帰りの餃子も販売されていました。

やまびこ特製の無添加餃子。

トムヤム餃子のComing soonも楽しみですね。

おうちでラーメンを食べられるセットも美味しそうですね。

二郎系らー麺を家で楽しめるのは嬉しいポイント。

カウンターの上にも色々と置いてあります。

化学調味料使ってなくてもジャンクな雰囲気。

長野に来て思ったのは、健康を気にしてラーメンを作っているお店が多いってこと。

あっさりしているお店も多くて、年齢的にもありがたいです。

ラー油とぽん酢も手作り。

お味噌も販売されていますよ。

「麺処 やまびこ」のラーメンを実食！

注文してから結構すぐ持ってきてくれました。

ラーメン

今回は、柚子酸辣そば。

無農薬の柚子と自家製の辣油に惹かれました。

さっぱりとした味わいで、スープもほぼ最後まで飲み干しました。

煮卵がまた絶品なんですよね。

餃子

こちらは冷凍餃子をおうちで焼きました。

持ち帰り専用の餃子！肉汁あふれる美味しい餃子でした。

「麺処 やまびこ」の店舗情報

「麺処 やまびこ」は、安曇野の堀金にあります。

駐車場もお店横に数台止められますよ。

美味しいラーメンを求めてぜひ訪れてみてください。