うだるような暑さが続く、京都市内。そんな酷暑に打ち勝つ、食欲マシマシのラーメンが、丹波橋エリアにある「二代目 五山」の「冷やしラーメン」です。期間限定＆1日20食限定で、販売中。まだ食べたことがないなら、ぜひ食べてみて！

お店の外観

京阪・丹波橋駅から丹波橋通りを西へ約15分ほど歩くと、お店に到着。住宅街にあるラーメン店で、お店の前ののぼりが目印です。

店内のようす

奥に長いレイアウトの店内は、おさえめの照明が落ち着いた雰囲気。その分、カウンター席の上に掲げられた真っ赤なのれんが目立っていますね。テーブル席も1卓用意されています。

おすすめのメニュー

看板メニューは、京都のブランド豚「京の都もち豚」がトッピングされている「とろ肉ラーメン」。チャーシューは、「うす切り」と「厚切り炙り」が用意されていますが、おすすめは、厚切り炙り。口の中で旨みがジュワッと広がります。

おっと！思わず「厚切り炙りとろ肉ラーメン」を注文しそうになってしまいましたが、今回は、期間限定・1日20食限定で販売中の「冷やしラーメン」を注文。毎年楽しみにしているファンがいるという、夏の人気メニューです。

「冷やしラーメン」が運ばれて来ると、想像以上に赤いスープに衝撃を受けます。白い器がより一層スープの色を際立たせているようです。スープを口にする前から、とろ〜んとした半熟のゆで卵に救いを求めてしまうほど、辛そう！

こんもりと盛られているのは、ニンニクがたっぷりと入った食べるラー油です。食欲がそそられますね。

薄切りのチャーシューは、冷製スープに合いそうです。

店主のこだわりは、麺。キュッと締まったストレート麺は、韓国冷麺のような食感で、一度ズルズルとすすりはじめると止まらなくなってしまいます。

卓上に置かれているお酢を入れると、さっぱりとした味わいになります。スタッフさんの間で人気のアレンジだそう。

「冷やしラーメン」を食べて酷暑を乗り切れ！

期間限定メニューとして販売されている「冷やしラーメン」ですが、「涼しくなるまでは販売しますよ！」とのこと。しっかりとスタミナをつけて酷暑を乗り切りましょう。売り切れる前に、ぜひどうぞ！

お店の情報