こんにちは！低空飛行キッチンです。

今回はパリパリ食感がたまらない「ベーコンときのこのガーリックピザ」を紹介します。

にんにくの香ばしい香りと、きのことベーコンの旨味があと引く味わいで、食べ始めたら止まらない美味しさ！

我が家では家族が夢中になって食べ進めるので、いくら焼いても足りないほど…（笑）

レンジとトースターだけで簡単に作れるレシピとなっていますので、皆さんも是非お試しくださいね。

【動画版はコチラ↓】

材料　※9枚分

• しめじ　　　　 80g
• ベーコン　　　 1枚
• ピザ用チーズ　 30g
• ドライパセリ　 適量
• （A）マヨネーズ　大さじ1
• （A）コンソメ　　小さじ1/2
• （A）ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ　 小さじ1
• （A）砂糖　　　　小さじ1/4

作り方

①ベーコンは1cm角に切り、しめじは石づきを切り落としてほぐす。

②耐熱ボウルにしめじを入れ、ラップをかけて600wのレンジで1分加熱する。余分な水分をキッチンペーパーで取り除く。

③ベーコンと（A）を加えて混ぜ合わせる。

④アルミホイルを敷いた鉄板に餃子の皮を並べ、③をのせる。ピザ用チーズを散らしたらトースターで焼き目がつくまで約3分焼く。

⑤仕上げにドライパセリをふったら出来上がり。