今日紹介するのは、もやしだけで作れる簡単おかずレシピ。

【もやしナムル】です。

もやしをレンジで加熱して、調味料和えればもう出来上がり！

ポイントは、ごまをタップリ入れることです。

簡単に作れて、安くて美味しい絶品もやしおかずの作り方、早速見ていきます！

【もやしナムルの作り方】

【材料】

• もやし　1袋
• 鶏ガラスープ　大さじ1
• 塩　少々
• ごま油　大さじ1
• すりごま　大さじ1強
• 白ごま　大さじ1強
• 一味　お好み
• 七味　お好み
• 韓国のり　お好み

【作り方】

1. もやし1袋を耐熱ボウルに移し、水洗い
2. ラップをして、レンジで500W　2分加熱
3. 加熱後、一度取り出して、軽く混ぜたら再度1分加熱
4. 加熱後水を切り、調味料各種を加えて和えていく
   （材料）
   ・鶏ガラスープ　大さじ1
   ・塩　少々
   ・ごま油　大さじ1
   ・すりごま　大さじ1強
   ・白ごま　大さじ1強
5. 材料が多いので、全体に行き渡るようにしっかりと混ぜる
6. お好みで、混ぜる際に一味/七味を加えても美味しいです
7. 仕上げに、韓国のりを振りかけても美味しいです♪

【終わりに】

もやしをレンジでチンし和えるだけ！

たったこれだけなのに、ラーメン屋さんにも負けないような絶品ナムルができちゃいます！

ちなみに、お店のように辛口にする場合は、一味をタップリかけるのがポイント。

で、しっかりと和えます！

ゴマもそうですが、

「多すぎっ！？」

と思うくらいかけるのが美味しく作るコツです(^^)

1袋数十円で作れる絶品もやしおかず。

ラーメンのお供に、ご飯のおかずにぴったりなので、ぜひぜひ作ってみて下さい！

（作り方は動画でも説明しています。

僕の文章力では、文字だけだとわかりにくいかもなので、その際にはぜひぜひ動画もご覧いただけると嬉しいです♪

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簡単料理YouTuber：あさごはんチャンネル